विवरण: यीस्ट अर्क क्या है?
यीस्ट अर्क एक प्राकृतिक, पोषक तत्वों से भरपूर {{0}घटक है जो नियंत्रित ऑटोलिसिस या एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस से प्राप्त होता है।सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया(बेकर का खमीर) कोशिकाएँ[1]. इस प्रक्रिया में पेप्टाइड्स, अमीनो एसिड, न्यूक्लिक एसिड, बी -विटामिन, खनिज और पॉलीसेकेराइड सहित उनकी घुलनशील सेलुलर सामग्री को मुक्त करने के लिए यीस्ट कोशिकाओं को तोड़ना शामिल है।
सौंदर्य प्रसाधनों में, यीस्ट अर्क को इसके बहुक्रियाशील गुणों के लिए महत्व दिया जाता है। इसे आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त हैकोसिंग डेटाबेस(ईयू) औरकॉस्मेटिक सामग्री का अंतर्राष्ट्रीय नामकरण (आईएनसीआई)इसके लिएत्वचा की कंडीशनिंगऔरत्वचा की रक्षाकार्य[4]. यह घटक चीन में भी सूचीबद्ध हैप्रयुक्त कॉस्मेटिक सामग्रियों की सूची (2021 संस्करण)और त्वचा की देखभाल, बालों की देखभाल और सूर्य की देखभाल के फॉर्मूलेशन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
विनियामक एवं अनुसंधान उपयोग सूचना:
ख़मीर का अर्क हैआम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त (जीआरएएस)यूएस एफडीए द्वारा[1][2]. कॉस्मेटिक संघटक समीक्षा (सीआईआर) ने यीस्ट से प्राप्त सामग्री का मूल्यांकन किया है और निष्कर्ष निकाला है कि वे सुरक्षित हैं।0.01% तक सांद्रता वाले सौंदर्य प्रसाधनों को धोकर साफ करेंऔर में0.16% तक की सांद्रता पर सौंदर्य प्रसाधनों पर छोड़ दें [3].
जैव रासायनिक और भौतिक पैरामीटर
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| आईएनसीआई नाम | यीस्ट अर्क / फ़ेक्स अर्क |
| सीएएस संख्या | 8013-01-2 |
| ईसी नंबर | 232-387-9 |
| स्रोत प्रजाति | सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया |
| उत्पाद विधि | ऑटोलिसिस (अंतर्जात एंजाइमों द्वारा स्व-पाचन) |
| पवित्रता | 99% से अधिक या उसके बराबर |
| उपस्थिति | पीला-सफ़ेद से हल्का भूरा महीन पाउडर |
| गंध | विशिष्ट खमीरयुक्त गंध |
| घुलनशीलता | ठंडे पानी में घुलनशील; 2% घोल गंदला, पीला दिखाई देता है |
| पीएच (2% समाधान) | 6.5 - 7.5 (25 डिग्री) |
| भंडारण तापमान | 2 - 8 डिग्री (अनुशंसित) |
| शेल्फ जीवन | 24 महीने (बिना खुला, उचित भंडारण) |
| कॉस्मेटिक फ़ंक्शंस (कॉसिंग) | त्वचा की कंडीशनिंग, त्वचा की सुरक्षा |
| सीआईआर सुरक्षित उपयोग स्तर | कुल्ला-बंद: 0.01% से कम या उसके बराबर; छुट्टी पर: 0.16% से कम या उसके बराबर |
क्रिया और चयापचय का तंत्र
वैज्ञानिक अनुसंधान के बढ़ते समूह द्वारा समर्थित, यीस्ट अर्क कई तंत्रों के माध्यम से त्वचा और बालों को लाभ पहुंचाता है।
1. एंटीऑक्सीडेंट और फोटोप्रोटेक्टिव गतिविधि
2024 में प्रकाशित एक अध्ययनअणुओंयीस्ट से प्राप्त एक चक्रीय डाइपेप्टाइड, यीस्ट पल्चेरिमिन के फोटोप्रोटेक्टिव प्रभावों का मूल्यांकन किया गया[5]. मानव केराटिनोसाइट HaCaT सेल लाइन का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने प्रदर्शित किया कि पल्चेरिमिन एंटीऑक्सिडेंट और फोटोप्रोटेक्टिव गतिविधियों के माध्यम से मजबूत साइटोप्रोटेक्टिव प्रभाव प्रदर्शित करता है। परिकलित सूर्य सुरक्षा कारक (एसपीएफ़) क्रमशः पीएच=7 और पीएच=10 पर 20 और 15 थे। 370 एनएम से ऊपर महत्वपूर्ण तरंग दैर्ध्य और यूवीए/यूवीबी अनुपात > 1 सुझाव देता है कि यीस्ट से प्राप्त यौगिकों को आशाजनक फोटोप्रोटेक्टिव एजेंट माना जा सकता है।[5].
2. जलयोजन और त्वचा बाधा समर्थन
एक प्राकृतिक ह्यूमेक्टेंट के रूप में, खमीर का अर्क त्वचा की ओर पानी को आकर्षित करता है और सतह पर एक हल्की, सांस लेने योग्य परत बनाता है, जो नमी के नुकसान को रोकने में मदद करता है। यह स्ट्रेटम कॉर्नियम की अखंडता में सुधार करके त्वचा के प्राकृतिक अवरोध कार्य को बढ़ाता है। यह प्रभाव आंशिक रूप से अमीनो एसिड और पेप्टाइड्स की समृद्ध सामग्री के कारण होता है, जो त्वचा के प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग फैक्टर (एनएमएफ) को बढ़ाता है।
3. बाल और खोपड़ी के लाभ
2024 में प्रकाशित एक अध्ययनचीन सर्फैक्टेंट डिटर्जेंट और प्रसाधन सामग्रीखोपड़ी की देखभाल के लिए जांचे गए खमीर/जस्ता किण्वन उत्पाद[6]. परिणामों से पता चला कि 5% की मात्रा वाले खमीर/जस्ता किण्वन उत्पाद खोपड़ी के तेल स्राव को काफी कम कर सकते हैं, बाल कूप चक्र में सुधार कर सकते हैं और बाल शाफ्ट के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।[6].
2025 में एक अध्ययनएंटीऑक्सीडेंटबालों के पुनर्विकास पर किण्वित खमीर जटिल अर्क (FYCE) के तंत्र को और अधिक स्पष्ट किया[7]. FYCE उपचार ने NRF2 अभिव्यक्ति को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाया (H₂O₂‑उपचारित त्वचीय पैपिला कोशिकाओं की तुलना में 3.2{3}}गुना), एंटीऑक्सीडेंट रक्षा को नियंत्रित करने वाला एक केंद्रीय प्रतिलेखन कारक, और सहवर्ती रूप से दबा हुआ NF-κB गतिविधि (0.6-गुना), जो सूजन का एक प्रमुख मध्यस्थ है। FYCE ने NLRP3 इन्फ्लेमसोम की सक्रियता को भी कम कर दिया। पूरक अध्ययनों से पता चला है कि FYCE ने IGF-1 (5.4-गुना), Wnt10b (1.8-गुना), और Wnt3a (2.9-गुना) बढ़ाया है। पशु मॉडल में, FYCE ने बाल कूप संख्या (1.6 गुना) बढ़ा दी और एनाजेन चरण (3.0 गुना) बढ़ा दिया। इन निष्कर्षों से पता चलता है कि FYCE एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी मार्गों के दोहरे मॉड्यूलेशन के माध्यम से बालों के पुनर्विकास को बढ़ावा देता है[7].
लाभ एवं कार्यात्मक लाभ
त्वचा की देखभाल के लाभ
बुढ़ापा रोधी एवं एंटीऑक्सीडेंट संरक्षण
पेप्टाइड्स और बायोएक्टिव यौगिकों से भरपूर जो मुक्त कणों को बेअसर करते हैं
2024 के एक अध्ययन ने पुष्टि की है कि यीस्ट से प्राप्त पल्चेरिमिन मानव केराटिनोसाइट्स पर मजबूत फोटोप्रोटेक्टिव प्रभाव प्रदर्शित करता है, जिसमें एसपीएफ मान 20-15 है।[5]
जलयोजन और बाधा समर्थन
प्राकृतिक ह्यूमेक्टेंट जो नमी को आकर्षित करता है और बनाए रखता है
स्ट्रेटम कॉर्नियम अखंडता में सुधार करके त्वचा की प्राकृतिक बाधा को बढ़ाता है
सुखदायक और शांतिदायक
संवेदनशील और प्रतिक्रियाशील त्वचा सहित सभी प्रकार की त्वचा द्वारा अच्छी तरह सहन किया जाता है
सीआईआर ने उत्पादों पर 0.16% तक की सांद्रता पर सुरक्षा की पुष्टि की है[3]
बालों की देखभाल के लाभ
सिर की त्वचा का पोषण एवं तेल नियंत्रण
5% पर यीस्ट/जिंक किण्वन उत्पाद खोपड़ी के तेल स्राव को काफी कम करते हैं और बाल कूप चक्र में सुधार करते हैं[6]
बालों को मजबूत बनाना और दोबारा उगाना
FYCE NRF2 को सक्रिय करता है (3.2-फोल्ड) और NF-κB को रोकता है, जिससे त्वचीय पैपिला कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन कम हो जाती है।[7]
वृद्धि कारक IGF-1 (5.4-गुना), Wnt10b (1.8-गुना), और Wnt3a (2.9-गुना) बढ़ाता है[7]
पशु मॉडल में, बाल कूप संख्या में वृद्धि (1.6 गुना) और एनाजेन चरण अवधि (3.0 गुना)[7]
अनुप्रयोग
1. स्किनकेयर फॉर्मूलेशन
| उत्पाद का प्रकार | समारोह | अनुशंसित उपयोग |
|---|---|---|
| एंटी-एजिंग क्रीम और सीरम | एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा[5] | 0.5–5.0% |
| मॉइस्चराइज़र और लोशन | जलयोजन, बाधा समर्थन | 1.0–5.0% |
| सुखदायक और शांत करने वाले उत्पाद | जलन कम करता है [3] | 0.5–3.0% |
| धूप की देखभाल और धूप के बाद के उत्पाद | फोटोप्रोटेक्शन [5] | 0.5–2.0% |
2. बालों की देखभाल के सूत्र
| उत्पाद का प्रकार | समारोह | अनुशंसित उपयोग |
|---|---|---|
| शैंपू और कंडीशनर | सिर की त्वचा का पोषण, बालों की कंडीशनिंग[6][7] | 0.5–3.0% |
| सिर की त्वचा का उपचार | तेल नियंत्रण, कूप स्वास्थ्य [6] | 1.0–5.0% |
| बाल झड़ने से रोकने वाले उत्पाद | बालों के पुनर्विकास में सहायता[7] | 1.0–5.0% |
3. निरूपण दिशानिर्देश
- अनुशंसित उपयोग:तैयार कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में 0.5% - 5.0%[3]
- घुलनशीलता:जल चरण में घुलना; हाइड्रोअल्कोहलिक प्रणालियों के साथ संगत
- पीएच स्थिरता:पीएच 4.5 - 6.5 के साथ फॉर्मूलेशन में स्थिर
- प्रसंस्करण:गर्मी-संवेदनशील बायोएक्टिव को संरक्षित करने के लिए 50 डिग्री से कम तापमान पर जोड़ें
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: हमारे यीस्ट एक्सट्रेक्ट पाउडर की विशिष्ट शुद्धता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी विशिष्टता क्या है?
उत्तर: हमारे यीस्ट एक्सट्रेक्ट पाउडर की शुद्धता 99% से अधिक या उसके बराबर है और यह एफडीए 21 सीएफआर 184.1983 विनिर्देशों का अनुपालन करता है। यह व्यवहार्य खमीर कोशिकाओं से मुक्त है, भारी धातुओं (आर्सेनिक) में कम है<0.4 ppm, lead <0.2 ppm), and meets stringent microbial limits (aerobic plate count <10,000 CFU/g, yeasts & molds <10 CFU/g). A Certificate of Analysis (COA) is available upon request.
प्रश्न: क्या उत्पाद कोषेर, हलाल, ग्लूटेन-मुक्त या शाकाहारी प्रमाणित है?
उत्तर: हाँ. हम कोषेर (ओयू या ओके), हलाल, जीएफसीओ ग्लूटेन-मुक्त, गैर-जीएमओ प्रोजेक्ट सत्यापित और शाकाहारी प्रमाणन के साथ विकल्प प्रदान करते हैं। कृपया ऑर्डर करते समय अपनी प्रमाणन आवश्यकताओं को निर्दिष्ट करें।
प्रश्न: कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में अनुशंसित उपयोग स्तर क्या है?
ए: सीआईआर सुरक्षा मूल्यांकन के आधार पर, सुरक्षित उपयोग स्तर रिंस-ऑफ उत्पादों में 0.01% से कम या उसके बराबर है और लीव-ऑन उत्पादों में 0.16% से कम या उसके बराबर है। हालाँकि, प्रभावकारिता के लिए, हम आम तौर पर आवेदन के आधार पर 0.5-5.0% की अनुशंसा करते हैं (उदाहरण के लिए, एंटी-एजिंग क्रीम, स्कैल्प उपचार)। हम फॉर्मूलेशन मार्गदर्शन और स्थिरता डेटा प्रदान कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या यीस्ट अर्क विशिष्ट कॉस्मेटिक प्रसंस्करण स्थितियों के तहत स्थिर है?
उत्तर: पाउडर गर्मी के प्रति संवेदनशील है। हम बायोएक्टिविटी को संरक्षित करने के लिए इसे 50 डिग्री से कम तापमान पर जल चरण में जोड़ने की सलाह देते हैं। यह 4.5-6.5 की पीएच रेंज में स्थिर है और अधिकांश गैर-आयनिक और आयनिक सर्फेक्टेंट के साथ संगत है। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों और लंबे समय तक उच्च कतरनी से बचें।
प्रश्न: MOQ और लीड टाइम क्या है?
ए: मानक MOQ 25 किलो (फाइबर ड्रम) है। नमूने (100-500 ग्राम) परीक्षण के लिए उपलब्ध हैं। वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए लीड समय आम तौर पर पुष्टि के 2-3 सप्ताह बाद होता है। नमूनों के लिए एक्सप्रेस शिपिंग विकल्प उपलब्ध हैं।
प्रश्न: क्या आप कस्टम पैकेजिंग और लेबलिंग प्रदान करते हैं?
उत्तर: हाँ. हम कई भाषाओं में निजी लेबलिंग के साथ OEM पैकेजिंग (उदाहरण के लिए, 1 किग्रा, 5 किग्रा, 10 किग्रा, 25 किग्रा) प्रदान करते हैं। हम अन्य सक्रिय सामग्रियों के साथ खमीर के अर्क को मिलाकर कस्टम मिश्रण भी डिज़ाइन कर सकते हैं।
प्रश्न: आप कौन से नियामक दस्तावेज़ प्रदान करते हैं?
उत्तर: हम सीओए, एमएसडीएस, तकनीकी डेटा शीट, एलर्जेन घोषणा, जीएमपी विवरण, और अनुरोध पर, कोषेर/हलाल/ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणपत्र, और लक्ष्य देश के लिए एक नियामक दस्तावेज (उदाहरण के लिए, चीन का एनएमपीए फाइलिंग समर्थन, ईयू कॉसिंग अनुपालन पत्र) प्रदान करते हैं।
प्रश्न: क्या यीस्ट अर्क को खाद्य योज्य माना जाता है? क्या इसका उपयोग मौखिक देखभाल या निगलने योग्य सौंदर्य प्रसाधनों में किया जा सकता है?
उत्तर: यीस्ट अर्क 5% तक खाद्य उपयोग के लिए एफडीए जीआरएएस है (21 सीएफआर 184.1983)। मौखिक देखभाल (टूथपेस्ट, माउथवॉश) के लिए यह सुरक्षित और कार्यात्मक है। निगलने योग्य सौंदर्य प्रसाधनों (उदाहरण के लिए, सौंदर्य पेय) के लिए, हम स्थानीय नियमों से परामर्श लेने की सलाह देते हैं क्योंकि नवीन भोजन की स्थिति भिन्न हो सकती है।
प्रश्न: यीस्ट अर्क और ऑटोलाइज्ड यीस्ट अर्क के बीच क्या अंतर है?
ए: ऑटोलाइज्ड यीस्ट अर्क यीस्ट के स्वयं के एंजाइमों को कोशिकाओं को तोड़ने की अनुमति देकर उत्पादित किया जाता है, जबकि हाइड्रोलाइज्ड यीस्ट अर्क अतिरिक्त एंजाइमों का उपयोग करता है। दोनों अंतिम संरचना में समान हैं, लेकिन ऑटोलाइज्ड संस्करणों में अक्सर एक समृद्ध पेप्टाइड प्रोफ़ाइल होती है। हमारा उत्पाद नियंत्रित ऑटोलिसिस के माध्यम से निर्मित होता है।
प्रश्न: क्या आपके पास तैयार फॉर्मूलेशन के लिए स्थिरता डेटा है?
उत्तर: हां, हम मानक फॉर्मूलेशन के लिए त्वरित स्थिरता डेटा (3 महीने के लिए 40 डिग्री / 75% आरएच) प्रदान कर सकते हैं। कस्टम स्थिरता अध्ययन की व्यवस्था गैर-प्रकटीकरण समझौते के तहत की जा सकती है।
प्रश्न: क्या यीस्ट अर्क सिंथेटिक परिरक्षकों की जगह ले सकता है?
उत्तर: नहीं, यीस्ट अर्क कोई परिरक्षक नहीं है। यह एक त्वचा कंडीशनिंग और एंटीऑक्सीडेंट घटक है। यह स्वयं सूत्र के लिए रोगाणुरोधी संरक्षण प्रदान नहीं करता है।
प्रश्न: थोक पाउडर के लिए शेल्फ जीवन और अनुशंसित भंडारण क्या है?
उत्तर: प्रकाश और नमी से सुरक्षित, 2-8 डिग्री पर मूल बंद कंटेनर में संग्रहीत होने पर 24 महीने तक। एक बार खोलने के बाद, तुरंत उपयोग करें और कसकर सील करके रखें। पाउडर हीड्रोस्कोपिक है.
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संदर्भ
- अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन।21 सीएफआर 184.1983 - बेकर्स यीस्ट अर्क. संघीय विनियम संहिता, शीर्षक 21.
- अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन।भोजन में मिलाए जाने वाले पदार्थ (पूर्व में EAFUS): बेकर्स यीस्ट सत्त्व.
- कॉस्मेटिक संघटक समीक्षा (सीआईआर)। (2024)।सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किए जाने वाले यीस्ट से प्राप्त सामग्री का सुरक्षा मूल्यांकन. अंतिम रिपोर्ट.
- कॉस्मेटिक ऑब्स.यीस्ट सत्त्व - आईएनसीआई प्रोफ़ाइल.
- क्रेगील, डी., एट अल. (2024)। यीस्ट पुलचेरिमिन के फोटोप्रोटेक्टिव प्रभाव।अणुओं, 29(20), 4873.
- आप, एक्सपी, पेंग, एन., और चेन, जेडएक्स (2024)। खोपड़ी की देखभाल में यीस्ट/जिंक किण्वन उत्पादों की प्रभावकारिता पर अध्ययन।चीन सर्फैक्टेंट डिटर्जेंट और प्रसाधन सामग्री, 54(9), 1099-1105.
- किण्वित यीस्ट कॉम्प्लेक्स अर्क ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके बालों के पुनर्विकास को बढ़ावा देता है. (2025). एंटीऑक्सीडेंट, 14(12), 1503.
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