उत्पाद विवरण जंगली सलाद
जंगली सलाद पत्ता निकालने पाउडरजड़ी बूटी का अर्क पाउडर है। जंगली सलाद कंपोजिट से संबंधित है और एक प्रकार की आम जंगली जड़ी बूटी है। यह प्रकृति में सामान्य है और इसकी फैलने की क्षमता मजबूत है। यदि इसे समय रहते नियंत्रित नहीं किया जा सका तो यह अन्य फसलों के विकास को नुकसान पहुंचाएगा।
जड़ी बूटी वार्षिक या द्विवार्षिक। तना सीधा, 80 -- 150 से.मी. ऊँचा, पाइलोस, दूर शाखाओं वाला। पत्तियां वैकल्पिक, लंबी अण्डाकार-लांसोलेट, 10 -- 30 सेमी लंबी, 1.5 -- 5 सेमी चौड़ी, बिना लोब वाली, या मार्जिन डेंटेट या पिननेट; ऊपर हरा, नीचे सफेद हरा, पत्ती का किनारा थोड़ा गहरा बैंगनी; अवृन्त, मूल रूप से महाप्राण; तने के ऊपर की पत्तियाँ लंबी लैंसोलेट होती हैं। इन्फ्लोरेसेंस टर्मिनल, एक पुष्पगुच्छ में व्यवस्थित; अघुलनशील सहपत्रों का निचला हिस्सा बड़ा होता है, और सहपत्र कई पंक्तियों में होते हैं, जो सजातीय रूप से व्यवस्थित होते हैं; लिग्युलेट फूल हल्के पीले रंग के होते हैं, दोपहर में खुले रहते हैं, शाम को बंद रहते हैं; पुंकेसर 5; ओवरी सबरेक्ट, स्टाइल पतला, स्टिग्मा 2-लोब्ड। Achene अंडाकार और सपाट, काली, चोंच छोटी, चोंच सफेद शिखा की एक परत के साथ समाप्त होती है। अगस्त से सितंबर में फूल. सितंबर से अक्टूबर में फल.
जंगली सलाद पाउडर का कार्य
1. अपने पोषण को पूरक करें। वसंत ऋतु में जंगली सलाद के युवा पत्तों को लोगों के खाने के लिए जंगली सब्जियों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मानव शरीर के लिए समृद्ध कार्बोहाइड्रेट को पूरक कर सकता है, और मानव शरीर को एक निश्चित मात्रा में पौधे प्रोटीन और विभिन्न विटामिनों को अवशोषित करने की अनुमति भी देता है। इसके अलावा, यह मानव शरीर को कुछ नियासिन, कोलाइन, ट्रेस तत्वों, जिंक और फास्फोरस और अन्य ट्रेस तत्वों को अवशोषित करने की अनुमति भी दे सकता है जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद हैं। यह मानव अंगों के सामान्य कार्य को भी बनाए रख सकता है।
2. जंगली सलाद पत्ता निकालने पाउडरदर्द से राहत दिला सकता है। जंगली सलाद में कुछ प्राकृतिक औषधीय तत्व होते हैं, जो सीधे मानव के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य कर सकते हैं और एक शांत और एनाल्जेसिक भूमिका निभा सकते हैं। यह मनुष्यों की चिंता और अवसाद के साथ-साथ शरीर में अज्ञात दर्द पर कुछ नियामक और राहत देने वाले प्रभाव डालता है। जंगली सलाद हवा और नमी को दूर कर सकते हैं, सूजन कम कर सकते हैं और दर्द से छुटकारा पा सकते हैं। मनुष्यों में आमवाती हड्डी के दर्द और गठिया पर इसका एक निश्चित चिकित्सीय प्रभाव भी है।
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3. शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार। जंगली लेटस मानव शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को भी बढ़ा सकता है, क्योंकि इस जंगली सब्जी में न केवल फ्लेवोनोइड्स होते हैं, बल्कि इसमें एक निश्चित मात्रा में ट्राइटरपीनोइड्स और वाष्पशील एसिड भी होते हैं। इन पदार्थों में निश्चित एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है, जो मानव शरीर में ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया को रोक सकती है और मानव शरीर में लैक्टिक एसिड के चयापचय में तेजी ला सकती है। जब लोग इसे लेते हैं, तो यह थकान को कम कर सकता है और शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ा सकता है।
4. अनिद्रा दूर करें। मन को शांत करने और अनिद्रा से राहत दिलाने में भी जंगली सलाद अहम भूमिका निभाता है। इसके कोलीन, नियासिन और अन्य सक्रिय तत्व सीधे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य कर सकते हैं और शरीर में मेलाटोनिन के स्राव को बढ़ावा दे सकते हैं। सलाद के नियमित सेवन से लोगों की नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है और अनिद्रा को रोका जा सकता है और कम किया जा सकता है। इसके अलावा, जंगली सलाद स्मृति में सुधार कर सकता है और स्मृति हानि को रोक सकता है। इससे चिपके रहने से मस्तिष्क और मस्तिष्क में सुधार हो सकता है और अल्जाइमर रोग को रोका जा सकता है।
जंगली सलाद का पोषण मूल्य
जंगली लेट्यूस की पत्तियां विटामिन ए, बी 1, बी 2, सी और पी से भरपूर होती हैं, जो लौह नमक, कैल्शियम नमक और फास्फोरस नमक से भरपूर होती हैं और लेट्यूस के लिए उच्च पोषण मूल्य रखती हैं। अधिक जंगली सलाद खाना बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए अच्छा होता है। हर दिन 200 ग्राम जंगली सलाद के पत्ते खाने से कैरोटीन की जरूरत पूरी हो सकती है और 500 ग्राम जंगली सलाद के पत्ते खाने से विटामिन सी की जरूरत पूरी हो सकती है।
खाने योग्य भाग 62 प्रतिशत है। प्रत्येक 100g में 59kJ ऊर्जा, 95.5g पानी, 1g प्रोटीन, 0.1g वसा,? आहार फाइबर 0.6 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 2.2 ग्राम, कैरोटीन 15 0 कुरूप, रेटिनॉल समतुल्य 25ug, थायमिन 0। 02 मिग्रा, राइबोफ्लेविन {{30 }}.02mg, नियासिन 0.5mg; विटामिन सी 4mg, विटामिन E 0.19mg, पोटेशियम 212mg, सोडियम 36.5mg, कैल्शियम 23mg, मैग्नीशियम 19mg, आयरन 0.9mg, मैंगनीज 0.19mg, जिंक 0.33mg, कॉपर 0.07mg, फॉस्फोरस 48mg, सेलेनियम 0.54ug। पत्तियों का खाने योग्य भाग 89 प्रतिशत होता है। प्रति 100 ग्राम में 75 kJ ऊर्जा होती है, इसमें 13mg विटामिन C होता है, जो तने से काफी अधिक होता है। इसलिए पोषण के नजरिए से सलाद के पत्ते नहीं खाने की आदत बदलनी चाहिए।
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