मिथाइलपरबेनपाउडर एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर या रंगहीन क्रिस्टल होता है, जो अल्कोहल, ईथर और एसीटोन में आसानी से घुलनशील होता है, पानी में थोड़ा घुलनशील, क्वथनांक 270-280 डिग्री। यह एक प्रकार का गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट है जो सुक्रोज और फैटी एसिड समूहों से बना होता है। मानव शरीर के लिए खाद्य और हानिरहित। उत्कृष्ट बायोडिग्रेडेबिलिटी है। यह एक कुशल इमल्शन स्टेबलाइजर है। आणविक सूत्र C8H8O3। आण्विक भार 152.15. मुख्य रूप से कार्बनिक संश्लेषण, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, दवा, और फ़ीड संरक्षक के रूप में जीवाणुरोधी संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।
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भोजन में,मिथाइलपरबेनपाउडर पैराबेन का एक प्रकार है।
यह एक उत्कृष्ट परिरक्षक है जो तटस्थ, गैर-परेशान और लगभग गैर विषैले है। यह फफूंदी और खमीर के खिलाफ अधिक प्रभावी है, लेकिन बैक्टीरिया के खिलाफ कम प्रभावी है। पीएच 3-6 पर, परिरक्षक प्रभाव सबसे मजबूत होता है, और गुण सबसे स्थिर होते हैं। पीएच 8 से ऊपर, यह धीरे-धीरे हाइड्रोलाइज करता है, और बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव भी कमजोर हो जाता है।
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सौंदर्य प्रसाधनों में, के अतिरिक्तमिथाइलपरबेनसौंदर्य प्रसाधनों में पाउडर में त्वचा को बाधित और चिकना करने का प्रभाव होता है। सामान्यतया, चेहरे के मास्क में मिथाइलपरबेन पाउडर अधिक आम है, जो मास्क में सक्रिय अवयवों की गतिविधि को सुनिश्चित कर सकता है और त्वचा की देखभाल को मास्क का प्रभाव बना सकता है। बेहतर।