ब्रोकोली अर्क पाउडर

ब्रोकोली अर्क पाउडर

वानस्पतिक स्रोत: ब्रैसिका ओलेरासिया एल. वर। इटालिका (बीज/अंकुर)
सक्रिय तत्व: ग्लूकोराफेनिन, सल्फोराफेन
कैस नं.: 21414-41-5 (ग्लूकोराफेनिन); 4478-93-7 (सल्फोराफेन)
आणविक सूत्र: C₁₂H₂₃NO₁₀S₃ (ग्लूकोराफेनिन); C₆H₁₁NOS₂ (सल्फोराफेन)
आणविक भार: 437.51 ग्राम/मोल (ग्लूकोराफेनिन); 177.29 ग्राम/मोल (सल्फोराफेन)
विशिष्टताएँ: ग्लूकोराफेनिन 5%-30% (एचपीएलसी); सल्फोराफेन 0.5%-10% (एचपीएलसी); अनुपात 4:1-20:1 निकलता है
दिखावट: हल्का पीला से पीला-भूरा महीन पाउडर
घुलनशीलता: पानी, मेथनॉल और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील
शेल्फ जीवन: ठीक से संग्रहीत होने पर 24 महीने
पैकेजिंग: 25 किग्रा/फाइबर ड्रम, 1 किग्रा/फ़ॉइल बैग (अनुकूलित उपलब्ध)
न्यूनतम आदेश मात्रा (MOQ): 1 किलो (नमूना आदेश); 25 किलो (थोक ऑर्डर)
अनुप्रयोग: आहार अनुपूरक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ, कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद, फार्मास्युटिकल मध्यवर्ती
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, हलाल, जीएमपी अनुरूप
भंडारण: ठंडे, सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में भंडारण करें; कसकर सीलबंद कंटेनरों में रखें

उत्पाद का परिचय

शीआन हुइलिन बायो-टेक कं, लिमिटेड चीन में ब्रोकोली अर्क पाउडर के अग्रणी निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। प्रचुर अनुभव के साथ, हम प्रतिस्पर्धी मूल्य के साथ उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध हैं। कृपया हमारे कारखाने से यहां बिक्री के लिए थोक में शुद्ध ब्रोकोली अर्क पाउडर खरीदने में संकोच न करें।

 

परिचय

 

ब्रोकोली अर्क पाउडरएक उच्च गुणवत्ता वाला, मानकीकृत वनस्पति घटक है जो बीज या युवा अंकुरों से प्राप्त होता हैब्रैसिका ओलेरासियाएल. वर.इटालिका. यह प्राकृतिक रूप से ग्लूकोराफेनिन में समृद्ध है, एक स्थिर ग्लूकोसाइनोलेट अग्रदूत जो एंजाइमेटिक रूप से सल्फोराफेन में परिवर्तित हो जाता है {{1}एक जैव सक्रिय आइसोथियोसाइनेट जिसमें अच्छी तरह से प्रलेखित एंटीऑक्सीडेंट और साइटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। सल्फोराफेन का निर्माण मायरोसिनेस की हाइड्रोलाइटिक क्रिया के माध्यम से होता है, जो पौधे के ऊतकों और आंत माइक्रोबायोम दोनों में मौजूद एक एंजाइम है।

 

सेलुलर रक्षा तंत्र का समर्थन करने, चरण II विषहरण एंजाइम गतिविधि को बढ़ावा देने और समग्र कल्याण में योगदान करने की क्षमता के कारण इस अर्क ने न्यूट्रास्युटिकल और कार्यात्मक खाद्य उद्योगों में महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है। हमारा ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट पाउडर सख्त गुणवत्ता नियंत्रण मानकों के तहत निर्मित होता है, जो हर बैच में लगातार क्षमता, शुद्धता और जैवउपलब्धता सुनिश्चित करता है।

 

विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)

 

वस्तु विनिर्देश परिणाम तरीका
शारीरिक विवरण      
उपस्थिति हल्के पीले से पीले रंग का -भूरा महीन पाउडर अनुरूप है तस्वीर
गंध और स्वाद विशेषता अनुरूप है organoleptic
कण आकार 100% पास 80 जाल अनुरूप है स्क्रीनिंग
रासायनिक परीक्षण      
ग्लूकोराफेनिन 10.0% से अधिक या उसके बराबर (एचपीएलसी) 10.80% एचपीएलसी
sulforaphane 1.0% से अधिक या उसके बराबर (एचपीएलसी) 1.05% एचपीएलसी
पहचान सकारात्मक सकारात्मक टीएलसी
सूखने पर नुकसान 5.0% से कम या उसके बराबर 3.42% खासियत<731>
राख सामग्री 5.0% से कम या उसके बराबर 3.10% खासियत<281>
हैवी मेटल्स      
कुल भारी धातुएँ 10 पीपीएम से कम या उसके बराबर अनुरूप है आईसीपी-एमएस
लीड (पीबी) 2.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर अनुरूप है आईसीपी-एमएस
आर्सेनिक (अस) 1.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर अनुरूप है आईसीपी-एमएस
कैडमियम (सीडी) 1.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर अनुरूप है आईसीपी-एमएस
पारा (एचजी) 0.1 पीपीएम से कम या उसके बराबर अनुरूप है आईसीपी-एमएस
सूक्ष्मजैविक नियंत्रण      
कुल प्लेट गिनती 10,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर अनुरूप है खासियत<2021>
ख़मीर और फफूंदी 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर अनुरूप है खासियत<2021>
ई कोलाई नकारात्मक नकारात्मक खासियत<2022>
साल्मोनेला नकारात्मक नकारात्मक खासियत<2022>
निष्कर्ष विशिष्टता के अनुरूप है

नोट: बैच -विशिष्ट सीओए अनुरोध पर उपलब्ध है।

 

की प्रक्रिया प्रवाहब्रोकोलीअंकुरनिकालना पाउडर

 

  1. कच्चे माल की सोर्सिंग- उच्च गुणवत्ता वाले ब्रोकोली बीज/अंकुरित बीज प्रमाणित जैविक या पारंपरिक फार्मों से ट्रेसबिलिटी के साथ प्राप्त किए जाते हैं।
  2. सफ़ाई एवं सुखाना- गंदगी और मलबे को हटाने के लिए कच्चे माल को अच्छी तरह से साफ किया जाता है, फिर नमी की मात्रा को कम करने के लिए सुखाया जाता है।
  3. पीसना/पिसाई करना- सूखे बीजों या अंकुरों को विशेष मिलिंग उपकरण का उपयोग करके बारीक पाउडर में बदल दिया जाता है।
  4. निष्कर्षण- पाउडर सामग्री ग्लूकोराफेनिन और सल्फोराफेन अग्रदूतों जैसे बायोएक्टिव यौगिकों को अलग करने के लिए विलायक निष्कर्षण (पानी या इथेनॉल) से गुजरती है।
  5. निस्पंदन और एकाग्रता- अघुलनशील अवशेषों को हटाने के लिए अर्क को फ़िल्टर किया जाता है और नियंत्रित परिस्थितियों में केंद्रित किया जाता है।
  6. सुखाने- थर्मोलैबाइल बायोएक्टिव को संरक्षित करने के लिए सांद्रित अर्क को कम तापमान वाले वैक्यूम सुखाने या स्प्रे सुखाने का उपयोग करके सुखाया जाता है।
  7. मिलिंग एवं छनाई- समान कण आकार (100% पास 80 जाल) प्राप्त करने के लिए सूखे अर्क को पीसकर छान लिया जाता है।
  8. गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण- प्रत्येक बैच का परीक्षण सक्रिय घटक सामग्री (एचपीएलसी), भारी धातुओं, सूक्ष्मजीवविज्ञानी शुद्धता और भौतिक मापदंडों के लिए किया जाता है।
  9. पैकेजिंग- अंतिम पाउडर को स्थिरता बनाए रखने के लिए नियंत्रित परिस्थितियों में खाद्य श्रेणी के कंटेनरों (पन्नी बैग या फाइबर ड्रम) में पैक किया जाता है।

 

कार्रवाई की प्रणाली

 

ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट पाउडर मुख्य रूप से अपने सक्रिय मेटाबोलाइट के माध्यम से अपना जैविक प्रभाव डालता है,sulforaphane. अंतर्ग्रहण पर, ग्लूकोराफेनिन {{1}अर्क में मौजूद स्थिर अग्रदूत {{2}सल्फोराफेन जारी करने के लिए मायरोसिनेज (पौधे के ऊतकों या आंत माइक्रोबायोटा से) द्वारा हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है। सल्फोराफेन तब प्रतिलेखन कारक को सक्रिय करता हैएनएफ-ई2-संबंधित कारक 2 (एनआरएफ2), सेलुलर एंटीऑक्सीडेंट और विषहरण प्रतिक्रियाओं का एक मास्टर नियामक। Nrf2 लक्ष्य जीन के प्रवर्तक क्षेत्रों में एंटीऑक्सीडेंट प्रतिक्रिया तत्वों (एआरईएस) से बांधता है, चरण II विषहरण एंजाइमों के प्रतिलेखन को बढ़ावा देता है जैसेग्लूटाथियोन-एस-ट्रांसफरेजऔरNAD(P)H डिहाइड्रोजनेज [क्विनोन] 1 (NQO1). यह अपग्रेडेशन प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को बेअसर करने, कार्सिनोजेन्स को डिटॉक्सीफाई करने और रेडॉक्स होमोस्टैसिस को बनाए रखने की कोशिका की क्षमता को बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त, सल्फोराफेन को भड़काऊ मध्यस्थों जैसे कि COX{{6}2, IL{7}}6, और TNF- को कम करने के लिए दिखाया गया है, जो इसके सूजनरोधी गुणों में योगदान देता है।

 

ब्रोकोली एक्स्ट्रैक्ट पाउडर के फायदे

 

  • शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट समर्थन:ब्रोकोली स्प्राउट एक्सट्रेक्ट पाउडर (बीएसईपी) ने शुद्ध सल्फोराफेन मानक की तुलना में चार गुना अधिक ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता (ओआरएसी) का प्रदर्शन किया, जो असाधारण एंटीऑक्सीडेंट क्षमता का संकेत देता है।
  • सेलुलर विषहरण:Nrf2-मध्यस्थता चरण II विषहरण एंजाइमों को सक्रिय करता है, हानिकारक ज़ेनोबायोटिक्स और प्रतिक्रियाशील कार्सिनोजेन्स के उन्मूलन को बढ़ावा देता है।
  • लिवर स्वास्थ्य सहायता:एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण से पता चला है कि ग्लूकोराफेनिन से समृद्ध ब्रोकोली स्प्राउट सप्लीमेंट के दैनिक सेवन से उच्च सामान्य हेपेटिक बायोमार्कर वाले स्वस्थ मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों में सीरम एएलटी स्तर में काफी सुधार हुआ है।
  • न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण:बीएसईपी ने अमाइलॉइड {{0} बीटा {{1} प्रेरित अल्जाइमर रोग मॉडल में न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव प्रदर्शित किया, एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ गतिविधि को रोकते हुए स्मृति और सीखने की अवधारण को बढ़ाया।
  • सूजनरोधी गतिविधि:डाउन{{0}सक्रिय मैक्रोफेज में प्रो-इन्फ्लेमेटरी जीन अभिव्यक्ति (COX-2, IL-6, TNF-) को नियंत्रित करता है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:एक नैदानिक ​​अध्ययन से पता चला है कि सल्फोराफेन अग्रदूत युक्त ब्रोकोली बीज के अर्क ने अतिसंवेदनशील वयस्कों में सर्दी के लक्षण वाले दिनों की संख्या कम कर दी है।
  • चयापचय स्वास्थ्य:चिकित्सीय परीक्षणों में ब्रोकोली स्प्राउट अर्क अनुपूरण के साथ फास्टिंग ग्लूकोज, ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन और ट्राइग्लिसराइड प्रोफाइल में सुधार देखा गया है।

 

ब्रोकोली एक्स्ट्रैक्ट पाउडर का उपयोग किस लिए किया जाता है?

 

  • आहारीय पूरक:दैनिक एंटीऑक्सीडेंट और विषहरण समर्थन के लिए कैप्सूल, टैबलेट, सॉफ़्टजैल और पाउडर मिश्रण।
  • कार्यात्मक खाद्य एवं पेय पदार्थ:फोर्टिफाइड स्मूथीज़, प्रोटीन शेक, एनर्जी बार और वेलनेस ड्रिंक।
  • कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल:त्वचा की देखभाल के फॉर्मूलेशन (सीरम, क्रीम, मास्क) बुढ़ापा रोधी, प्रदूषण रोधी और त्वचा की सुरक्षा को लक्षित करते हैं।
  • खेल पोषण:मांसपेशियों की मरम्मत में सहायता करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए व्यायाम के बाद रिकवरी फॉर्मूलेशन का अभ्यास करें।
  • फार्मास्युटिकल मध्यवर्ती:सल्फोराफेन आधारित चिकित्सीय उम्मीदवारों के अनुसंधान और विकास के लिए कच्चे माल के रूप में।

 

Applications of Broccoli Extract PowderApplications of Broccoli Extract Powder

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

प्रश्न: ग्लूकोराफेनिन और सल्फोराफेन के बीच क्या अंतर है?

ए: ग्लूकोराफेनिन ब्रोकोली में पाया जाने वाला स्थिर अग्रदूत ग्लूकोसाइनोलेट है, जबकि सल्फोराफेन बायोएक्टिव आइसोथियोसाइनेट है जो तब उत्पन्न होता है जब ग्लूकोराफेनिन को एंजाइम मायरोसिनेज द्वारा हाइड्रोलाइज किया जाता है। हमारा ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट पाउडर ग्लूकोराफेनिन सामग्री के लिए मानकीकृत है, जो भंडारण और प्रसंस्करण के दौरान स्थिरता सुनिश्चित करता है।

प्रश्न: क्या ब्रोकोली एक्स्ट्रैक्ट पाउडर पानी में घुलनशील है?

उत्तर: हां, ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट पाउडर पानी, मेथनॉल और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है, जो इसे पेय पदार्थों और जलीय आधारित प्रणालियों सहित फॉर्मूलेशन अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त बनाता है।

प्रश्न: अनुशंसित खुराक क्या है?

उत्तर: खुराक की सिफारिशें इच्छित अनुप्रयोग और लक्षित आबादी के आधार पर भिन्न होती हैं। विशिष्ट आहार अनुपूरक खुराक प्रति दिन ग्लूकोराफेनिन या सल्फोराफेन समकक्षों के 100-600 μmol तक होती है। हम अनुशंसा करते हैं कि आवेदन के लिए विशिष्ट मार्गदर्शन के लिए किसी फॉर्मूलेशन विशेषज्ञ से परामर्श लें।

प्रश्न: क्या यह उत्पाद शाकाहारी/शाकाहारी फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त है?

उत्तर: हां, हमारा ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट पाउडर पौधे से प्राप्त {{0}है और शाकाहारी और शाकाहारी उत्पाद निर्माण के लिए उपयुक्त है।

प्रश्न: कौन से प्रमाणपत्र उपलब्ध हैं?

उत्तर: हमारा ब्रोकोली एक्स्ट्रैक्ट पाउडर उन सुविधाओं में निर्मित होता है जो आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर और हलाल प्रमाणित हैं, जीएमपी के अनुरूप उत्पादन प्रक्रियाओं के साथ।

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हम एक आपूर्तिकर्ता से कहीं अधिक हैं - हम एक व्यापक आपूर्ति श्रृंखला भागीदार हैं जो कई उद्योगों में उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, कस्टम फॉर्मूलेशन और तैयार उत्पादों के लिए समर्पित हैं।

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  • गुणवत्ता आश्वासन:लगातार गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक बैच को सक्रिय अवयवों (एचपीएलसी), भारी धातुओं (आईसीपी - एमएस), और सूक्ष्मजीवविज्ञानी शुद्धता के लिए कठोर परीक्षण से गुजरना पड़ता है।
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संदर्भ

  1. राष्ट्रीय कैंसर संस्थान। ब्रोकोली स्प्राउट/ब्रोकोली बीज निकालने का अनुपूरक। एनसीआई थिसॉरस कोड C128293।ब्रोकोली स्प्राउट/ब्रोकोली बीज अर्क के प्रशासन पर, सल्फोराफेन प्रतिलेखन कारक एनएफ {{0} ई 2 - संबंधित कारक 2 (एनआरएफ 2) को सक्रिय करता है... जो एंटीऑक्सीडेंट-प्रतिक्रिया तत्वों (एआरई) को बांधता है और सक्रिय करता है।.
  2. अंतर्जात निष्कर्षण से ब्रोकोली स्प्राउट्स से उच्च गुणवत्ता वाला सल्फोराफेन प्राप्त हुआ, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और अल्जाइमर विरोधी गतिविधियों का खुलासा करता है।हेलिओन. 2025;11(4):e42673. बीएसईपी ने एसएफएन मानक की तुलना में चार गुना अधिक ओआरएसी दिखाया। इसने COX-2, IL{6}}6, और TNF- जीन अभिव्यक्ति को कम करके सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को भी कम कर दिया। बीएसईपी ने अमाइलॉइड-बीटा-प्रेरित अल्जाइमर रोग चूहों में न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण प्रदर्शित किए।
  3. ग्लूकोराफेनिन से समृद्ध ब्रोकोली स्प्राउट सप्लीमेंट का स्वस्थ मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों में उच्च {{1} सामान्य सीरम हेपेटिक बायोमार्कर के साथ यकृत कार्यों पर प्रभाव: एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण।पोषण में अग्रणी. 2022;9:1077271. ग्लूकोराफेनिन ने प्लेसबो सप्लीमेंट की तुलना में 24 सप्ताह में सीरम एएलटी स्तर में काफी सुधार किया।
  4. फाहे जेडब्ल्यू, झांग वाई, तलाले पी. ब्रोकोली स्प्राउट्स: एंजाइमों के प्रेरकों का एक असाधारण समृद्ध स्रोत जो रासायनिक कार्सिनोजेन्स से बचाता है।प्रोक नेटल एकेड साइंस यूएसए. 1997;94(19):10367-10372. चूहों में स्तन ट्यूमर की घटनाओं, बहुलता और विकास की दर को कम करने में 3 - दिन पुराने ब्रोकोली स्प्राउट्स के अर्क अत्यधिक प्रभावी थे।
  5. हॉटन सीए, फासेट आरजी, कॉम्ब्स जेएस। सल्फोराफेन: प्रयोगशाला बेंच से क्लिनिक तक अनुवाद संबंधी अनुसंधान।न्यूट्र रेव. 2013;71(11):709-726. सल्फोराफेन परमाणु कारक एरिथ्रोइड 2-संबंधित कारक 2 (एनआरएफ 2) का एक महत्वपूर्ण प्रेरक है, प्रतिलेखन कारक जो एंटीऑक्सीडेंट प्रतिक्रिया को सक्रिय करता है।

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