परिचय
थायमिन हाइड्रोक्लोराइड, जिसे आमतौर पर विटामिन बी1 एचसीएल के रूप में जाना जाता है, थायमिन (विटामिन बी1) का स्थिर, पानी में घुलनशील हाइड्रोक्लोराइड नमक है। शुद्ध और विशिष्ट होने वाले पहले पानी में घुलनशील विटामिन के रूप में, यह ऊर्जा चयापचय मार्गों में एक महत्वपूर्ण सहकारक के रूप में कार्य करके मानव और पशु पोषण में एक अनिवार्य भूमिका निभाता है।
उत्पाद एक हल्की विशिष्ट अखरोट जैसी गंध के साथ सफेद से मटमैले सफेद क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में दिखाई देता है। यह पानी में स्वतंत्र रूप से घुलनशील है, उत्कृष्ट जैवउपलब्धता और फॉर्मूलेशन लचीलापन प्रदान करता है। थियामिन एचसीएल आहार अनुपूरकों, फार्मास्युटिकल तैयारियों (इंजेक्शन और मौखिक), खाद्य सुदृढ़ीकरण कार्यक्रमों और पशु चारा प्रीमिक्स के लिए पसंदीदा विकल्प है। थायमिन की कमी से गंभीर स्थितियां पैदा होती हैं, जिनमें बेरीबेरी, वर्निक एन्सेफैलोपैथी और वर्निक-कोर्साकॉफ सिंड्रोम शामिल हैं, जो विश्वसनीय पूरकता के महत्व को रेखांकित करता है।[1].
जैव रासायनिक और भौतिक पैरामीटर
| पैरामीटर | कीमत |
|---|---|
| उपस्थिति | सफेद या लगभग सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| 'odor | फीकी विशेषता (अखरोट जैसी) |
| पीएच (5% समाधान) | 2.7 – 3.4 |
| गलनांक | 248-260 डिग्री (विघटित) |
| घनत्व | ~1.37–1.40 ग्राम/सेमी³ |
| सूखने पर नुकसान | 1.0% से कम या उसके बराबर - 5.0% (ग्रेड के आधार पर) |
| सल्फ़ेटेड राख | 0.1% से कम या उसके बराबर |
| हैवी मेटल्स | 10 पीपीएम से कम या इसके बराबर (2 पीपीएम से कम या इसके बराबर लीड) |
| अवशिष्ट विलायक | ICH Q3C से मिलता है |
| परख (एचपीएलसी) | 98.5% - 101.5% (सूखे आधार पर) |
| स्थिरता | शुष्क अवस्था में स्थिर लेकिन हीड्रोस्कोपिक; मजबूत ऑक्सीकरण/कम करने वाले एजेंटों के साथ असंगत |
कार्रवाई की प्रणाली
थियामिन अपना जैविक प्रभाव मुख्य रूप से अपने सक्रिय कोएंजाइम रूप के माध्यम से डालता है,थायमिन डाइफॉस्फेट (ThDP, जिसे TPP भी कहा जाता है). टीएचडीपी सेलुलर ऊर्जा उत्पादन में शामिल कई प्रमुख एंजाइमों के लिए एक आवश्यक सहकारक है:
- पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज कॉम्प्लेक्स (पीडीएचसी): पाइरूवेट को एसिटाइल-सीओए में परिवर्तित करता है, ग्लाइकोलाइसिस को टीसीए चक्र से जोड़ता है।
- -केटोग्लूटारेट डिहाइड्रोजनेज कॉम्प्लेक्स (ओजीडीएचसी): टीसीए चक्र का एक दर-सीमित एंजाइम।
- ट्रांसकेटोलेज़: पेंटोस फॉस्फेट मार्ग में एक प्रमुख एंजाइम, न्यूक्लियोटाइड संश्लेषण और रेडॉक्स संतुलन के लिए महत्वपूर्ण।
इन क्लासिक कोएंजाइम कार्यों से परे, हाल के शोध से थायमिन की गैर-कोएंजाइम क्रियाओं का पता चला है। उदाहरण के लिए, एसिटाइलकोलाइन रिसेप्टर से जुड़े प्रोटीन रैप्सिन का थायमिन ट्राइफॉस्फेट (ThTP)-निर्भर फॉस्फोराइलेशन, साथ ही TAS2R1 रिसेप्टर के साथ बातचीत, सिनैप्टिक आयन धाराओं के सक्रियण की ओर ले जाती है।[2]. ये गैर-कोएंजाइम तंत्र थायमिन के कई न्यूरोट्रोपिक प्रभावों की व्याख्या करते हैं जिन्हें पहले नहीं समझा गया था[2]. इसके अलावा, थायमिन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके और ऊर्जा-निर्भर मरम्मत प्रक्रियाओं का समर्थन करके डीएनए अखंडता में योगदान देता है[3].
विटामिन बी1 एचसीएल के लाभ
पीडीएचसी और ओजीडीएचसी के लिए एक अनिवार्य सहकारक के रूप में, थायमिन कुशल ग्लूकोज ऑक्सीकरण और एटीपी उत्पादन सुनिश्चित करता है, थकान को कम करता है और शारीरिक प्रदर्शन का समर्थन करता है। [1].
थायमिन न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण (एसिटाइलकोलाइन, जीएबीए), तंत्रिका आवेग संचरण और माइलिन रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण है। 2024 की समीक्षा में थायमिन को बाल चिकित्सा न्यूरो-कार्डियोवस्कुलर स्वास्थ्य के एक अनिवार्य नियामक के रूप में उजागर किया गया है, जो केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र दोनों को प्रभावित करता है। [4].
हृदय मायोकार्डियल ऊर्जा उत्पादन के लिए थायमिन पर निर्भर करता है। 2024 की व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण से पता चला कि थायमिन अनुपूरण का आईसीयू रोगियों (पी=.03) में रक्त क्रिएटिनिन वृद्धि के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, जो गुर्दे-हृदय परिणामों में सुधार का सुझाव देता है। [5].
2024 के एक ओपन-लेबल यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण से पता चला है कि विटामिन बी1 प्रशासन ने पोस्ट-तीव्र सीओवीआईडी-19 सिंड्रोम लक्षणों की अवधि को काफी कम कर दिया है, जिसमें मायलगिया, एनोस्मिया, एज्यूसिया, थकान और नींद की गड़बड़ी शामिल है। प्रभाव दो सप्ताह के भीतर देखा गया (पी <0.0001), और सातवें सप्ताह के बाद से, विटामिन बी1 समूह में पुनर्प्राप्ति दर नियंत्रण समूह की तुलना में दोगुनी थी[6].
थायमिन प्रभावी रूप से बेरीबेरी (सूखा/गीला रूप), वर्निक एन्सेफैलोपैथी और वर्निक-कोर्साकॉफ सिंड्रोम को रोकता है और उनका इलाज करता है, जो पुरानी शराब, कुपोषण या कुअवशोषण में आम हैं।[1].
अनुप्रयोग
थायमिन की कमी संबंधी विकारों के इलाज के लिए मौखिक गोलियों, कैप्सूल और इंजेक्टेबल समाधानों में एक सक्रिय फार्मास्युटिकल घटक (एपीआई) के रूप में उपयोग किया जाता है। यह सभी प्रमुख फार्माकोपियास (यूएसपी, बीपी, ईपी, सीएचपी) द्वारा मान्यता प्राप्त है।[1][7].
ऊर्जा चयापचय, तंत्रिका कार्य और समग्र कल्याण का समर्थन करने के लिए मल्टीविटामिन और बी-कॉम्प्लेक्स फॉर्मूलेशन (टैबलेट, कैप्सूल, सॉफ़्टजैल, पाउडर, तरल पदार्थ) का एक मुख्य घटक। कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और आहार अनुपूरकों की बढ़ती मांग उनके व्यापक उपयोग को बढ़ाती है[7].
आटा, चावल, अनाज, पके हुए सामान, पेय पदार्थ और शिशु फार्मूला को समृद्ध करने के लिए खाद्य योज्य (फेमा 3322) के रूप में स्वीकृत। यह स्वाद बढ़ाने वाले (ब्रोथी/मीटी नोट्स) के रूप में भी काम करता है। एफडीए ने थायमिन हाइड्रोक्लोराइड की पुष्टि की हैग्रास(21 सीएफआर 184.1875) प्रत्यक्ष मानव भोजन उपयोग के लिए[8].
कमी को रोकने, चयापचय दक्षता में सुधार करने और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए पशुधन, मुर्गीपालन और जलीय कृषि फ़ीड प्रीमिक्स में शामिल किया गया। विस्तारित वैश्विक फ़ीड उद्योग थायमिन बाजार में महत्वपूर्ण योगदान देता है[7].
थायमिन निर्धारण के लिए एचपीएलसी/फ्लोरिमेट्रिक तरीकों में एक संदर्भ मानक के रूप में और थायमिन डेरिवेटिव को संश्लेषित करने के लिए एक मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है।[8].
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
प्रश्न: थायमिन हाइड्रोक्लोराइड और थायमिन मोनोनिट्रेट के बीच क्या अंतर है?
ए: थायमिन मोनोनिट्रेट कम हीड्रोस्कोपिक है और सूखे मिश्रणों में अधिक स्थिर है, जबकि थायमिन हाइड्रोक्लोराइड बेहतर पानी में घुलनशीलता प्रदान करता है, जो इसे तरल फॉर्मूलेशन, स्पष्ट पेय और इंजेक्शन के लिए आदर्श बनाता है।
प्रश्न: आपका MOQ और लीड टाइम क्या है?
ए: नमूना MOQ: 1 किलो। वाणिज्यिक MOQ: 25 किलो। लीड समय: ऑर्डर की पुष्टि के 5-15 दिन बाद।
प्रश्न: शेल्फ जीवन और भंडारण की स्थिति क्या है?
उत्तर: कसकर बंद किए गए मूल कंटेनरों में 2 साल तक, ठंडी, सूखी जगह पर, प्रकाश और नमी से सुरक्षित रखा जाता है।
प्रश्न: क्या थियामिन एचसीएल क्लीन-लेबल अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: हां, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले विटामिन के रूप में, इसे क्लीन-लेबल फॉर्मूलेशन में एक पोषक तत्व के रूप में अच्छी तरह से स्वीकार किया जाता है।
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संदर्भ
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