चिकोरी इनुलिन पाउडर

उत्पाद की जानकारी

चिकोरी इनुलिन पाउडरइनुलिन प्राप्त करने के लिए स्प्रे सुखाने से प्रोटीन और खनिजों को हटाने के बाद चिकोरी की जड़ को संदर्भित किया जाता है। इसे 90, 86, और 95 इनुलिन (इनुलिन/शुष्क पदार्थ 90% से अधिक या उसके बराबर) में विभाजित किया जा सकता है, यह एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है जो चिकोरी जड़ से प्राप्त होता है। यह अपने प्रीबायोटिक गुणों के लिए जाना जाता है, जो आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।

चिकोरी इनुलिन एक कार्बोहाइड्रेट है जो फ्रुक्टेन परिवार से संबंधित है। फ्रुक्टेन फ्रुक्टोज शर्करा अणुओं से बने यौगिक होते हैं जो एक बंधन द्वारा एक साथ जुड़े होते हैं। इनुलिन गेहूं, लहसुन, शतावरी और प्याज सहित कई प्रकार के पौधों में पाया जाता है, लेकिन चिकोरी जड़ 20% तक इनुलिन सामग्री के साथ सबसे समृद्ध स्रोत है।

इस उत्पाद को प्रीबायोटिक यौगिक माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह आंत में लाभकारी रोगाणुओं की वृद्धि और गतिविधि को उत्तेजित करता है। प्रोबायोटिक्स के विपरीत, जो जीवित बैक्टीरिया हैं जो आंत में निवास करते हैं, प्रीबायोटिक्स गैर-पचाने योग्य खाद्य तत्व हैं जो आंत माइक्रोबायोम को पोषण देते हैं।

उत्पाद वर्णन

चिकोरी इनुलिन के लक्षण

प्रीबायोटिक्स: चिकोरी इनुलिन एक प्रीबायोटिक है, जो आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकता है, हानिकारक बैक्टीरिया के प्रजनन को रोक सकता है और आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रखने में मदद कर सकता है। ये प्रीबायोटिक्स मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और प्रतिरोध में सुधार करने में भी मदद करते हैं।
कम कैलोरी: चिकोरी इनुलिन में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए जब इसे भोजन में विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, तो यह उत्पाद की कुल कैलोरी को कम करने और कम कैलोरी वाले आहार को अपनाने में उपभोक्ताओं की स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करेगा।
पोषक तत्वों से भरपूर: चिकोरी इनुलिन ऑलिगोसेकेराइड से भरपूर होता है जो मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होता है। हालाँकि इसे मानव शरीर द्वारा सीधे पचाया और अवशोषित नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसका उपयोग लाभकारी बैक्टीरिया के लिए पोषक तत्व स्रोत के रूप में किया जा सकता है, जो आंतों के वनस्पतियों की संरचना में सुधार करने में सहायक है।
स्वाद में सुधार: खाद्य प्रसंस्करण में, चिकोरी इनुलिन का उपयोग गाढ़ा और स्टेबलाइजर के रूप में किया जा सकता है, जो भोजन के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाने और भोजन की गुणवत्ता में सुधार करने में सहायक है।
हाइपोग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया: चिकोरी इनुलिन को रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए फायदेमंद माना जाता है और भोजन की रक्त शर्करा प्रतिक्रिया को कम कर सकता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों या उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें रक्त शर्करा नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
थर्मल स्थिरता: चिकोरी इनुलिन में कुछ हद तक थर्मल स्थिरता होती है, जिसका उपयोग पके हुए भोजन और गर्म भोजन को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है, और इसे विघटित या निष्क्रिय करना आसान नहीं है।

चिकोरी इनुलिन का कार्य

प्रीबायोटिक्स का प्रभाव: चिकोरी इनुलिन एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रीबायोटिक है, जो आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रखने, प्रोबायोटिक्स के विकास को बढ़ावा देने और हानिकारक बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकने में मदद करता है। प्रोबायोटिक्स की संख्या में वृद्धि करके, चिकोरी इनुलिन आंतों के स्वास्थ्य में सुधार, प्रतिरक्षा बढ़ाने और संभवतः कुछ आंतों की बीमारियों को रोकने में सहायक है।
रक्त शर्करा नियंत्रण: अध्ययनों से पता चलता है कि चिकोरी इनुलिन कुछ हद तक रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है, जो भोजन की रक्त शर्करा प्रतिक्रिया को कम कर सकता है और रक्त शर्करा की स्थिरता के लिए फायदेमंद है। इसलिए, मधुमेह रोगियों या जिन लोगों को अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, उनके लिए चिकोरी इनुलिन एक फायदेमंद खाद्य सामग्री विकल्प हो सकता है।
हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि चिकोरी इनुलिन रक्त लिपिड चयापचय पर एक निश्चित प्रभाव डाल सकता है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकता है और हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है।
तृप्ति बढ़ाएँ: क्योंकि चिकोरी इनुलिन को मानव शरीर में पचाया और अवशोषित नहीं किया जा सकता है, यह आंत में बिना चयापचय के रेशेदार पदार्थ के रूप में मौजूद हो सकता है, जो आंत में पदार्थों के द्रव्यमान को बढ़ा सकता है, इस प्रकार तृप्ति पैदा करता है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। और वजन प्रबंधन.
पोषण संबंधी मजबूती: भोजन में फाइबर की मात्रा और अन्य पोषण घटकों को बढ़ाने और भोजन के पोषण मूल्य में सुधार करने के लिए चिकोरी इनुलिन का उपयोग पोषण संबंधी मजबूती के रूप में किया जा सकता है।

चिकोरी इनुलिन का अनुप्रयोग

कार्यात्मक खाद्य योज्य: चिकोरी इनुलिन का उपयोग कार्यात्मक पेय, डेयरी उत्पादों और अनाज उत्पादों के उत्पादन के लिए एक कार्यात्मक खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है। यह भोजन में आहार फाइबर की मात्रा को बढ़ा सकता है, उत्पादों के स्वाद और बनावट में सुधार कर सकता है और भोजन के पोषण मूल्य में सुधार कर सकता है।
कम कैलोरी वाला भोजन: इसकी कम कैलोरी विशेषताओं के कारण, उत्पाद की कुल कैलोरी को कम करने और कम कैलोरी और स्वस्थ आहार के लिए उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए चिकोरी इनुलिन को अक्सर कम कैलोरी वाले भोजन के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।
चीनी मुक्त और कम चीनी वाला भोजन: जिन लोगों को चीनी मुक्त या कम चीनी वाले भोजन की आवश्यकता होती है, उनके लिए उत्पाद के स्वास्थ्य और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए विकल्प के रूप में अक्सर चिकोरी इनुलिन का उपयोग किया जाता है।
मसालों और तैयार खाद्य पदार्थों: चिकोरी इनुलिन का उपयोग मसालों और तैयार खाद्य पदार्थों में भी किया जाता है, जिसका उपयोग गाढ़ा करने, स्वाद बढ़ाने, स्वाद बढ़ाने और उत्पाद स्थिरता में सुधार करने के लिए किया जा सकता है।
प्रीमिक्स और स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद: चिकोरी इनुलिन को प्रीमिक्स में संसाधित किया जा सकता है, पशु आहार में उपयोग किया जा सकता है, और प्रीबायोटिक पूरक और अन्य पोषण और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों का उत्पादन करने के लिए स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के कच्चे माल के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है।

विश्लेषण का प्रमाण पत्र

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◇ 50 किलोग्राम से कम शिपिंग के लिए हम आम तौर पर एक्सप्रेस जैसे डीएचएल और फेडेक्स और टीएनटी और ईएमएस और यूपीएस इत्यादि का उपयोग करते हैं। पैकेज के लिए: अंदर एक डबल प्लास्टिक कंटेनर के साथ/बाहर एल्यूमीनियम पन्नी बैग के साथ किलो। 10 किग्रा {{3%) किग्रा बाहर कार्टन के अंदर एक डबल प्लास्टिक कंटेनर या बाहर फाइबर ड्रम के साथ या यह आपके विकल्प पर है।

◇ 50 किलोग्राम से अधिक और 500 किलोग्राम से कम, आमतौर पर हवाई मार्ग से चुन सकते हैं, और लगभग 2-5 दिन आएंगे। पैकेज के लिए: 25 किलो फाइबर ड्रम और लेबल पर निशान लगाएं।

◇ ठंडे और सूखे अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहित करें, नमी और तेज़ रोशनी/गर्मी से दूर रखें।

◇ शेल्फ जीवन: अच्छी भंडारण स्थिति में 24 महीने।

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शी 'एन हुइलिन बायोलॉजिकल टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2012 में हुई थी, जो शी' हाई-टेक डेवलपमेंट ज़ोन में स्थित है, एक आधुनिक नया उद्यम है जो पौधों के अर्क के उत्पादन, विकास और निर्यात में विशेषज्ञता रखता है।

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