हल्दी जड़ निकालने के पाउडर का परिचय
करक्यूमिन एक्सट्रैक्ट पाउडरजड़ी बूटी का अर्क है। हल्दी का अर्क CurcumalongaL है, जो अदरक परिवार का एक पौधा है। मुख्य बायोएक्टिव पदार्थ करक्यूमिन और करक्यूमिन हैं, जिनमें रक्तचाप को कम करने, रक्त लिपिड को कम करने, केमिकलबुक, जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट द्वारा पित्ताशय की थैली बढ़ाने का प्रभाव होता है। कर्क्यूमिन, एक बहुत ही महत्वपूर्ण वर्णक यौगिक, भोजन में लिनोलिक एसिड के स्वत: ऑक्सीकरण को रोक सकता है, और इसमें कैंसर-रोधी और कैंसर-रोधी कार्य होते हैं। यह व्यापक रूप से एक प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य रंग के रूप में उपयोग किया गया है।
जड़ी बूटी बारहमासी, 1 ~ 1.5 मीटर लंबा। प्रकंद विकसित, झुरमुट, अण्डाकार या टेरेटे, नारंगी-पीला, बहुत सुगंधित शाखाएँ; जड़ें मोटी होती हैं और सिरे सूजकर कंद मूल बन जाते हैं। पत्तियां बेसल, 5-7 टुकड़े, 2 कॉलम; पेटिओल केमिकलबुक 20 ~ 45 सेमी लंबा; पत्ती का ब्लेड आयताकार या संकरा अण्डाकार, 20 -- 50 x 5 -- 15सेमी, शीर्ष तीक्ष्ण, आधार क्यूनेट, नीचे की ओर पर्णवृंत तक फैला हुआ, ऊपर पीला हरा, नीचे हल्का हरा, चमकीला।
समारोह
1. हल्दी के काढ़े और अर्क का पित्ताशय का प्रभाव कुत्तों में पित्त के स्राव को बढ़ा सकता है, पित्त घटक को सामान्य में बहाल कर सकता है, और पित्ताशय की थैली के संकुचन को बढ़ा सकता है, इसका प्रभाव कमजोर और स्थायी है, 1 ~ 2 घंटे तक चलता है, इसका पित्ताशय का प्रभाव संबंधित है रक्त वसा का कम होना। कर्क्यूमिन या इसके सोडियम लवणों का लाभकारी पित्त प्रभाव होता है। कुत्तों को अंतःशिरा रूप से प्रशासित, करक्यूमिन ठोस पदार्थों की मात्रा को कम कर सकता है और पित्त उत्पादन को बढ़ा सकता है। 50 प्रतिशत हल्दी का काढ़ा भूख को उत्तेजित कर सकता है।
2. एंटी-पेरोक्सीडेशन करक्यूमिन NIH चूहों के मस्तिष्क, हृदय, यकृत, गुर्दे और प्लीहा के समरूप के पेरोक्सीडेशन को महत्वपूर्ण रूप से रोक सकता है, और इसकी तीव्रता एक निश्चित खुराक सीमा के भीतर खुराक पर निर्भर है।
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3. करक्यूमिन एक्सट्रैक्ट पाउडरकोलेसिस्टिटिस पैदा करने वाले अधिकांश रोगजनकों के विकास को रोक सकता है, जिसमें ऑक्टिलोकोकस, गफ्क्या, कोरिनेबैक्टीरियम, स्ट्रेप्टोकोकस और अन्य बैक्टीरिया शामिल हैं। हालांकि, जब उच्च सांद्रता में लागू किया जाता है, तब भी वे सभी ग्राम-नकारात्मक बेसिली के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं, कुछ यीस्ट और मोल्ड का परीक्षण किया जाता है। कर्क्यूमिन एक्सट्रैक्ट और वाष्पशील तेल में जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, जबकि करक्यूमिन स्टैफिलोकोकस के लिए केवल बैक्टीरियोस्टेटिक एजेंट होता है। हल्दी ईथर और क्लोरोफॉर्म अर्क इन विट्रो में कई रोगजनक त्वचा कवक पर निरोधात्मक प्रभाव डालते हैं।
4. जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव करक्यूमिन और वाष्पशील तेल का स्टैफिलोकोकस ऑरियस पर बेहतर जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। हल्दी के अर्क का विभिन्न प्रकार के कवक पर निरोधात्मक प्रभाव होता है। कर्क्यूमिन का चूहों और चूहों में प्रायोगिक सूजन पर स्पष्ट निरोधात्मक प्रभाव है, संधिशोथ पर विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, और शुक्राणु कॉर्ड एडिमा और कोमलता को कम करने पर कुछ उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है।

5. प्रोजेस्टेरोन गतिविधि और गर्भाशय के संकुचन के खिलाफ हल्दी के अर्क का एंटीफर्टिलिटी प्रभाव। परिणामों से पता चला कि हल्दी के काढ़े और जलसेक का चूहों और गिनी सूअरों में गर्भाशय और गर्भाशय फिस्टुला पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। गर्भाशय पैरॉक्सिस्मल संकुचन को मजबूत करें, और गर्भावस्था विरोधी प्रभाव दिखाते हुए 5 ~ 7 घंटे बनाए रख सकते हैं।
6. यह कम तापमान प्रतिबंध तनाव, पाइलोरिक बंधाव, इंडोमिथैसिन और हेमोक्विन के कारण होने वाले अल्सर पर एक स्पष्ट एंटी-अल्सर प्रभाव है, और पुटी विनाश एजेंट के कारण गैस्ट्रिक क्षति पर बहुत स्पष्ट सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।
7. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम पर प्रभाव करक्यूमिन एक्सट्रैक्ट ने इन विट्रो और विवो में मेंढक के दिल पर निरोधात्मक प्रभाव दिखाया। कुत्तों में अंतःशिरा इंजेक्शन रक्तचाप को कम कर सकता है और उत्साहित होने के लिए सांस ले सकता है। इसका एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव एट्रोपिन और वेगस तंत्रिका के कटने से प्रभावित नहीं था। यदि एर्गोट को पहले इंजेक्ट किया गया था, तो इसके एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव को प्रोहाइपरटेंसिव प्रभाव में उलटा किया जा सकता है।
हल्दी ईथर का अर्क एराकिडोनिक एसिड-प्रेरित मानव प्लेटलेट एकत्रीकरण और थ्रोम्बोक्सेन बी 2 (TXB2) के उत्पादन को रोक सकता है, और लिपोक्सिलेज-उत्प्रेरित उत्पादों के उत्पादन को बढ़ा सकता है। 12. अन्य प्रभाव हल्दी का अर्क और करक्यूमिन फाइब्रिनोलिटिक गतिविधि को बढ़ा सकते हैं, यकृत की रक्षा कर सकते हैं और यकृत फाइब्रोसिस को रोक सकते हैं। हल्दी के काढ़े में एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, और पोस्टऑपरेटिव सूजन और सर्जिकल साइट दर्द पर एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है। हल्दी का काढ़ा हेपेटाइटिस वायरस को रोक सकता है और लीवर पैरेन्काइमल घाव में सुधार कर सकता है।

सामग्री का निर्धारण
हल्दी में कर्क्यूमिन का निर्धारण [क्रोमैटोग्राफिक स्थितियां] न्यूक्लियोसिल सी 18 कॉलम (150 मिमी × 4.6 मिमी, 5μm); मोबाइल चरण: एसीटोनिट्रिल-वाटर-एसिटिक एसिड (51:49:5); प्रवाह दर: 1.8 मिली / मिनट; डिटेक्शन वेवलेंथ: 254nm; आंतरिक मानक: 4 मिलीग्राम / एमएल बेंजाइल बेंजेट मेथनॉल समाधान। [परीक्षण उत्पाद की तैयारी] इस उत्पाद के सूखे पाउडर की उचित मात्रा लें, इसे ठीक से तौलें, मेथनॉल की मात्रा का 10 गुना जोड़ें, 2 घंटे के लिए केमिकलबुक में भिगोएँ, इसे फ़िल्टर करें, फ़िल्टर अवशेषों को मेथनॉल में भिगोएँ, छानना, भाप को मिलाएं पानी के स्नान पर मेथनॉल, मेथनॉल-पानी (6:4), पानी की निकासी, मेथनॉल, मेथनॉल-पानी और पानी का अर्क क्रमशः। शुद्धता वजन 240 मिलीग्राम हल्दी निकालने, 40 मिलीलीटर मेथनॉल, 10 मिनट के लिए अल्ट्रासोनिक, 10 मिनट (3000 आरपीएम / मिनट) के लिए अपकेंद्रित्र जोड़ें, 2 मिलीलीटर सतह पर तैरनेवाला लें, 2 मिलीलीटर आंतरिक मानक जोड़ें। इस पद्धति की क्रोमैटोग्राफिक स्थितियों के अनुसार, निर्धारण परिणाम चित्र 2 और चित्र .3 में दिखाए गए हैं

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