उत्पाद परिचय
कोजिक एसिड डिपलमिटेट पाउडरयह बाजार में अपेक्षाकृत नया सफेद करने वाला कच्चा माल है। यह कोजिक एसिड का व्युत्पन्न है। इसकी अच्छी स्थिरता, अच्छे सफेदी प्रभाव और त्वचा पर कोई जलन न होने के कारण, यह सफेदी बाजार में सबसे लोकप्रिय हो गया है। एक नया पसंदीदा, कोजिक एसिड, अपनी खराब स्थिरता और संयोजन में कठिनाई के कारण धीरे-धीरे बाजार से समाप्त हो गया है।
वर्तमान कॉस्मेटिक बाजार में, गोरे करने वाले सौंदर्य प्रसाधनों का देश के आधे हिस्से पर कब्जा है, और सफेद करने वाले कच्चे माल लगातार पेश किए जा रहे हैं, इसलिए सफेद करने वाले सौंदर्य प्रसाधनों का प्रभाव अधिक कुशल, सुरक्षित और लागत प्रभावी होता जा रहा है। निम्नलिखित अध्याय उनके भौतिक और रासायनिक गुणों, स्थिरता और सफेदी प्रभाव के संदर्भ में कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपालमिटेट के बीच अंतर का विश्लेषण करता है। मुझे उन पर विस्तार करने दीजिए।
1. भौतिक एवं रासायनिक गुणों में अंतर
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कोजिक एसिड |
कोजिक एसिड डिपलमिटेट |
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सीएएस संख्या |
501-30-4 |
79725-98-7 |
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आण्विक सूत्र |
C6H6O4 |
C38H66O6 |
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आणविक संरचना |
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आणविक वजन |
142.11 ग्राम/मोल |
618.93 ग्राम/मोल |
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भौतिक और रासायनिक गुण |
सफ़ेद से थोड़ा पीला क्रिस्टलीय पाउडर, गलनांक 150 डिग्री -154 डिग्री है |
सफ़ेद क्रिस्टलीय पाउडर, गलनांक 92-96 डिग्री |
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घुलनशीलता |
पानी, इथेनॉल, एथिल एसीटेट में आसानी से घुलनशील |
पानी में अघुलनशील लेकिन तेल में घुलनशील, प्रोपलीन ग्लाइकोल |
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यौगिक प्रदर्शन |
इसकी आणविक संरचना में संभावित हाइड्रोजन बॉन्डिंग के कारण, यह उत्पाद कुछ कार्बनिक सनस्क्रीन और परिरक्षकों के साथ संगत नहीं है। |
यह अधिकांश कॉस्मेटिक सामग्रियों के साथ संगत है और इसे सनस्क्रीन के साथ कॉस्मेटिक उत्पादों में जोड़ा जा सकता है। यह तेल में घुलनशील है, और कोजिक एसिड डिपलमिटेट कोजिक एसिड की तुलना में क्रीम में मिलाने पर त्वचा द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है। |
कोजिक एसिड, एस्परगिलस ओरिया का एक मेटाबोलाइट, पहली बार शराब बनाने वाले उद्योग में खोजा गया था। बाद में, एस्परगिलस ओरिया द्वारा बनाए गए सोया सॉस में सफ़ेद प्रभाव वाला एक पदार्थ, कोजिक एसिड पाया गया। इसकी उत्पादन प्रक्रिया इस प्रकार है: सबसे पहले एस्परगिलस ओरिजा को ग्लूकोज से बने कल्चर माध्यम में 30-32 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर टीका लगाएं, और फिर कच्चे उत्पाद को प्राप्त करने के लिए 5-6 दिनों के लिए किण्वित करें; फिर फ़िल्टर करें, ध्यान केंद्रित करें, निकालें और प्राकृतिक उत्पाद के अन्य चरण, उसके बाद, इसे सक्रिय कार्बन के साथ इलाज किया जाता है, कोजिक एसिड प्राप्त करने के लिए निकाला और क्रिस्टलीकृत किया जाता है।
चूंकि कोजिक एसिड डिपलमिटेट एक कोजिक एसिड व्युत्पन्न है, इसलिए इसकी उत्पादन प्रक्रिया भी कुछ हद तक कोजिक एसिड से संबंधित है। विशिष्ट चरण सबसे पहले पामिटॉयल क्लोराइड प्राप्त करने के लिए पामिटिक एसिड और फॉस्फोरस ट्राइक्लोराइड को मिलाना है, और फिर कोजिक एसिड सामग्री मिलाना है।
2. स्थिरता की दृष्टि से
टायरोसिनेस गतिविधि और मेलेनिन उत्पादन को रोकने पर कोजिक एसिड का अच्छा प्रभाव पड़ता है। यह सफेद करने वाला एक उत्कृष्ट कच्चा माल है और इसका उपयोग कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में झाइयां, उम्र के धब्बे, गर्भावस्था के धब्बे, रंजकता और अन्य उत्पादों को हटाने के लिए किया जा सकता है।
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Kojic acid has an excellent cosmetic effect, but it is rarely used in products due to its instability. Its disadvantage is that it is susceptible to light and heat and quickly oxidizes in the air. In terms of color: it reacts with many metal ions, such as ferric ions, which will make the formulated skin whitening product gradually turn yellowish brown during use; from the PH value, when the PH value is >7, जब कोजिक एसिड 40 डिग्री से ऊपर होता है, तो यह अस्थिर होगा, और अंत में, जब कोजिक एसिड 40 डिग्री से ऊपर होता है, तो यह अस्थिर होगा, और 1% कोजिक एसिड युक्त क्रीम चार सप्ताह तक 45 डिग्री पर रखने पर पीली हो जाएगी। भूरा।
हालाँकि, जब सेकोजिक एसिड डिपलमिटेट पाउडरकोजिक एसिड की इन कमियों को पूरी तरह से दूर करता है, इसमें फॉर्मूलेशन में उत्कृष्ट स्थिरता होती है। साथ ही, यह सौंदर्य प्रसाधनों में अन्य अवयवों के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया उत्पन्न नहीं करेगा, और निर्माण की कठिनाई को कम करेगा। कॉस्मेटिक तैयारी प्रक्रिया में, जब तेल चरण को 75 डिग्री -85 डिग्री तक गर्म किया जाता है, तो उत्पाद को तेल चरण में अच्छी तरह से पिघलाया जा सकता है और फिर इमल्सीफाइड किया जा सकता है, जो तैयारी के लिए सुविधाजनक है।
3. सफेदी प्रभाव में दोनों के बीच अंतर
प्रयोग के अनुसार, कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपालमिटेट का सफ़ेद प्रभाव नीचे दिए गए चित्र में दिखाया गया है। चित्र में Y-अक्ष 475nm प्रकाश तरंग की अवशोषण क्षमता को दर्शाता है। विभिन्न मेलेनिन मध्यवर्ती के रंग का पता लगाकर, टायरोसिनेस गतिविधि प्रदर्शित की जाती है। एक्स-अक्ष वह बीता हुआ समय है जब टायरोसिनेज़ को माध्यम में जोड़ा गया था। प्रायोगिक परिणामों से पता चला कि कोजिक एसिड जोड़ने वाले प्रयोगों के समूह ने 5 मिनट में अपनी टायरोसिनेस गतिविधि को पुनः प्राप्त कर लिया, जबकि कोजिक एसिड डिपालमिटेट वाले प्रयोगों के समूह ने केवल 12 मिनट में टायरोसिनेस को धीमा कर दिया। अपनी गति दिखाने में धीमा। इसके अलावा, इन दोनों पदार्थों का पिगमेंटेड रोगों से पीड़ित लोगों पर चिकित्सकीय परीक्षण भी किया गया है। परिणामों से पता चला कि कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपलमिटेट की प्रभावी दरें क्रमशः 60%-95% और 80% थीं।
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यह देखा जा सकता है कि कोजिक एसिड डिपलमिटेट का सफ़ेद प्रभाव कोजिक एसिड की तुलना में बेहतर है। इसके अलावा, चूंकि कोजिक एसिड डिपलमिटेट में वसा में अच्छी घुलनशीलता होती है, इसलिए इसे त्वचा द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित और उपयोग किया जा सकता है, और यह एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइजिंग एजेंट भी है।
कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपलमिटेट के सामान्य बिंदु
स्रोत: कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपलमिटेट को प्राकृतिक पौधों से निकाला जा सकता है या संश्लेषित किया जा सकता है। कोजिक एसिड मुख्य रूप से ब्लूबेरी और अनार जैसे कुछ फलों में मौजूद होता है, और कोजिक एसिड डिपाल्मिटेट कोजिक एसिड और पामिटिक एसिड के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया से प्राप्त होता है।
ऑक्सीकरण प्रतिरोध: कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपलमिटेट में कुछ ऑक्सीकरण प्रतिरोध होता है। वे मुक्त कणों और ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं की उत्पत्ति को रोकने में मदद कर सकते हैं, और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में एक निश्चित भूमिका निभाते हैं।
अनुप्रयोग: कोजिक एसिड और कोजिक एसिड डिपालमिटेट का कुछ क्षेत्रों में समान अनुप्रयोग है। उदाहरण के लिए, भोजन की सुरक्षा और संरक्षण प्रभाव को बढ़ाने के लिए इन्हें खाद्य उद्योग में खाद्य योजक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
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