कोनजैक गम पाउडर

उत्पाद का नाम: कोनजैक गम पाउडर (कोनजैक ग्लूकोमैनन; कोनजैक आटा; कोनजैक एक्स्ट्रैक्ट पाउडर)
रासायनिक नाम: कोनजैक मन्नान; ग्लूकोमैनन; (1→4)- -D-mannopyranosyl-(1→4){7}}D-एसिटाइल समूहों के साथ ग्लूकोपाइरानन, CAS संख्या: 37220-17-0
आणविक सूत्र: (C₆H₁₀O₅)ₙ (जटिल पॉलीसेकेराइड)
शुद्धता: ग्लूकोमैनन (कुल आहार फाइबर) शुष्क वजन के आधार पर 95% से अधिक या उसके बराबर; कार्बोहाइड्रेट 75% से अधिक या उसके बराबर (ईयू विनिर्देशों के अनुसार)
दिखावट: सफेद से क्रीम से हल्का भूरा महीन पाउडर
श्यानता (25 डिग्री पर 1% घोल): 3,000 mPa·s से अधिक या उसके बराबर (3 kg·m⁻¹·s⁻¹ प्रति EU)
MOQ (न्यूनतम ऑर्डर मात्रा): 1 किलो
पैकेजिंग विकल्प: 1 किलो/एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग; आंतरिक पीई लाइनर के साथ 25 किग्रा/फाइबर ड्रम; अनुकूलन
भंडारण की स्थिति: नमी और सीधी धूप से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर कसकर सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें
शेल्फ जीवन: उचित भंडारण स्थितियों के तहत 24 महीने
अनुप्रयोग: आहार अनुपूरक (कैप्सूल, गोलियाँ, पाउडर मिश्रण), कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, वजन प्रबंधन सूत्र, पेय पदार्थ, मांस उत्पाद, डेयरी, कन्फेक्शनरी, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन
प्रमाणपत्र: ISO 9001, cGMP, HACCP, FDA-पंजीकृत सुविधा
आपूर्तिकर्ता: शीआन हुइलिन बायोलॉजिकल टेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड

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उत्पाद का परिचय

कोनजैक गम का परिचय

कोनजैक गम पाउडर(कोन्जैक ग्लूकोमैनन, केजीएम) एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर है जो इसके कंद से निकाला जाता है।अमोर्फोफैलस कोनजैक. इसका मुख्य घटक, ग्लूकोमैनन, एक उच्च-आण्विक-वजन वाला पॉलीसेकेराइड है जो पानी में अपने वजन का 80-100 गुना तक अवशोषित करता है, जिससे एक अत्यधिक चिपचिपा जेल बनता है। यह अद्वितीय गुण तृप्ति को बढ़ावा देता है, गैस्ट्रिक खाली करने में देरी करता है, और रक्त ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) ने वजन प्रबंधन, सामान्य रक्त कोलेस्ट्रॉल के रखरखाव, पोस्ट-प्रैंडियल ग्लाइसेमिक प्रतिक्रियाओं में कमी और सामान्य आंत्र समारोह के रखरखाव के संबंध में ग्लूकोमानन के स्वास्थ्य दावों को मंजूरी दे दी है। हमारा उत्पाद भौतिक जल-निष्कर्षण प्रक्रिया के माध्यम से निर्मित होता है, EU E425(i), JECFA, और USP/FCC विनिर्देशों का अनुपालन करता है, और पूर्ण दस्तावेज़ीकरण के साथ आपूर्ति की जाती है।

भौतिक एवं रासायनिक पैरामीटर

पैरामीटर	विनिर्देश
उपस्थिति	सफ़ेद से क्रीम से लेकर हल्के भूरे रंग का मुक्त बहने वाला महीन पाउडर
गंध	विशेषता, हल्का, या गंधहीन
ग्लूकोमैनन (कुल आहार फाइबर, शुष्क आधार)	95% से अधिक या उसके बराबर (सामान्य)
कार्बोहाइड्रेट (परख द्वारा)	75% से अधिक या उसके बराबर (ईयू विनिर्देश)
सूखने पर नमी/नुकसान	12% से कम या उसके बराबर (105 डिग्री, 5 घंटे; ईयू: 12% से कम या उसके बराबर; जेईसीएफए: 15% से कम या उसके बराबर)
प्रोटीन	3% से कम या उसके बराबर (ईयू/यूएसपी; जेईसीएफए: 8% से कम या उसके बराबर)
कुल राख	5% से कम या उसके बराबर (800 डिग्री, 3‑4 घंटे)
स्टार्च	3% से कम या उसके बराबर
ईथर-घुलनशील सामग्री	0.1% से कम या उसके बराबर
आणविक भार (ग्लूकोमैनन, औसत)	200,000 - 2,000,000 डाल्टन
श्यानता (1% घोल, 25 डिग्री)	3,000 mPa·s से अधिक या उसके बराबर (3 kg·m⁻¹·s⁻¹ से अधिक या उसके बराबर)
पीएच (1% फैलाव)	4.0 – 7.0
घुलनशीलता	गर्म या ठंडे पानी में फैलने योग्य; गर्मी और यांत्रिक हलचल से वृद्धि हुई
जेल निर्माण (क्षारीय)	हल्के क्षार के साथ थर्मल रूप से स्थिर जेल बनाता है (उदाहरण के लिए, K₂CO₃)
कण आकार	120 - 200 जाल (अनुकूलन योग्य)
थोक घनत्व	0.45 - 0.65 ग्राम/एमएल (सामान्य)
लीड (पीबी)	2 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर
आर्सेनिक (अस)	3 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर
साल्मोनेला	12.5 ग्राम में अनुपस्थित
ई कोलाई	5 ग्राम में अनुपस्थित

कोन्जैक गम के फायदे

स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करता है:केजीएम अनुपूरण (3 ग्राम से अधिक या उसके बराबर, भोजन से पहले पानी के साथ तीन 1 ग्राम खुराक में लिया गया) को ऊर्जा-प्रतिबंधित आहार के हिस्से के रूप में वजन घटाने में योगदान करने के लिए दिखाया गया है। 2025 की एक व्यवस्थित समीक्षा में पाया गया कि 12 सप्ताह से अधिक या उससे अधिक के लिए 5 ग्राम/दिन के बराबर केजीएम अनुपूरण शरीर के वजन में 3.18 किलोग्राम, बीएमआई में 1.49 किलोग्राम/वर्ग मीटर और अधिक वजन वाले और मोटे व्यक्तियों में कमर की परिधि में 2.11 सेमी की कमी के साथ जुड़ा हुआ था।
तृप्ति को बढ़ावा देता है और भूख कम करता है:जलयोजन पर, ग्लूकोमानन मात्रा में 80-100 गुना बढ़ जाता है, जिससे पेट में एक चिपचिपा जेल बनता है जो गैस्ट्रिक खाली करने में देरी करता है, परिपूर्णता की अनुभूति को बढ़ाता है, और बाद में कैलोरी सेवन को कम करता है।
एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है:ट्रिपल-ब्लाइंड, प्लेसीबो-नियंत्रित आरसीटी (12 सप्ताह, 3 ग्राम/दिन) ने एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (−14.1 मिलीग्राम/डीएल) और एथेरोजेनिक इंडेक्स (−0.50) में महत्वपूर्ण कमी देखी, साथ ही 10‑वर्षीय फ्रेमिंघम सीएचडी जोखिम स्कोर में भी कमी देखी गई।
रक्त ग्लूकोज को स्थिर करता है:जेल बनाने वाला गुण कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है, भोजन के बाद ग्लूकोज स्पाइक्स को कम करता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है, विशेष रूप से इंसुलिन प्रतिरोध या टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद है।
पाचन स्वास्थ्य और नियमितता का समर्थन करता है:घुलनशील आहार फाइबर के रूप में, कोनजैक ग्लूकोमैनन सामान्य आंत्र समारोह को बनाए रखने में मदद करता है, कभी-कभी कब्ज से राहत देता है, और एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है जो बिफीडोबैक्टीरियम और अक्करमेनसिया जैसे लाभकारी आंत माइक्रोबायोटा को चुनिंदा रूप से बढ़ावा देता है।
प्रीबायोटिक और आंत माइक्रोबायोटा मॉड्यूलेशन:केजीएम क्लॉस्ट्रिडिया और प्रोटीनोबैक्टीरिया को कम करते हुए बैक्टेरोएडेट्स, अक्करमेन्सिया और बिफीडोबैक्टीरियम को समृद्ध करके आंत माइक्रोबायोटा संरचना को बदल देता है। यह शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एससीएफए) उत्पादन (प्रोपियोनेट, ब्यूटायरेट) को बढ़ावा देता है, जो कम एलडीएल स्तर और सीआरपी और आईएल-6 जैसे सूजन मार्करों से जुड़ा होता है।
आंतों के लिपिड अवशोषण को रोकता है:केजीएम आंतों की एचडीएसी3 अभिव्यक्ति को कम कर देता है और सीडी36, एसआरईबीपी1, एफएबीपी1 और पीपीएआर अभिव्यक्ति को दबा देता है, जिससे आंतों में फैटी एसिड का अवशोषण कम हो जाता है और उच्च वसा वाले आहार मॉडल में रक्त लिपिड कम हो जाता है।
सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा-नियामक प्रभाव:उभरते साक्ष्य सूजन आंत्र रोग और अन्य सूजन संबंधी स्थितियों के प्रबंधन में संभावित अनुप्रयोगों के साथ, केजीएम के सूजनरोधी गुणों पर प्रकाश डालते हैं।
खाद्य अनुप्रयोगों के लिए जेल बनाने और गाढ़ा करने वाला एजेंट:केजीएम को इसकी उच्च चिपचिपाहट और क्षारीय-प्रेरित थर्मल स्थिरता के कारण खाद्य प्रसंस्करण में प्राकृतिक जेलिंग एजेंट, थिकनर, इमल्सीफायर और स्टेबलाइज़र के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पौधे-आधारित और शाकाहारी-अनुकूल:100% कोनजैक रूट से प्राप्त, केजीएम प्राकृतिक रूप से पौधे आधारित, ग्लूटेन मुक्त है, और शाकाहारी, शाकाहारी और स्वच्छ-लेबल फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त है।

कोनजैक गम किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

आहारीय पूरक:कैप्सूल, गोलियाँ, पाउडर मिश्रण, पाउच, स्टिक पैक, चमकती गोलियाँ, और गमियां (वजन प्रबंधन और पाचन स्वास्थ्य सूत्र)
वज़न प्रबंधन उत्पाद:भोजन प्रतिस्थापन शेक, भूख नियंत्रण पूरक, तृप्ति बढ़ाने वाले पेय पदार्थ, और भोजन पूर्व फाइबर उत्पाद
कार्यात्मक खाद्य पदार्थों:उच्च फाइबर बार, फोर्टिफाइड अनाज, कम कैलोरी नूडल्स (शिराताकी), कोनजैक जेली, डेयरी उत्पाद (दही, आइसक्रीम), और बेकरी सामान
पेय पदार्थ अनुप्रयोग:भोजन से पहले तृप्ति पेय, पाउडर पेय मिश्रण, पौधे आधारित दूध के विकल्प, और स्मूथी बेस
मांस एवं समुद्री भोजन प्रसंस्करण:सॉसेज, सुरीमी और मांस एनालॉग्स (पौधे-आधारित मांस विकल्प) में वसा प्रतिकृति, बाइंडर और जल-धारण एजेंट
कन्फेक्शनरी और जेली उत्पाद:गमी कैंडीज, जेली, पुडिंग और फलों के जैल - क्षारीय-प्रेरित थर्मल जेलेशन का उपयोग करके
फार्मास्युटिकल तैयारी:नियंत्रित-रिलीज़ टैबलेट, कैप्सूल फिलर और थोक रेचक फॉर्मूलेशन के लिए सहायक
सौंदर्य प्रसाधन एवं व्यक्तिगत देखभाल:फेस मास्क, क्रीम और लोशन के लिए गाढ़ा करने वाला एजेंट, और जैव-आधारित फिल्म-निर्माण अनुप्रयोग
औद्योगिक अनुप्रयोग:मुद्रण और रंगाई रोगन, पेट्रोलियम ड्रिलिंग द्रव योज्य, और कृषि हाइड्रोजेल

Applications of Konjac Gum

विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)

नोट: कोनजैक गम पाउडर के लिए एक प्रतिनिधि सीओए नीचे दिखाया गया है। प्रत्येक बैच के लिए वास्तविक सीओए शिपमेंट पर प्रदान किया जाता है।

परीक्षण आइटम	विनिर्देश	विशिष्ट परिणाम
उपस्थिति	सफेद से क्रीम से हल्का भूरा महीन पाउडर	अनुरूप है
ग्लूकोमैनन (सूखा आधार)	95% से अधिक या उसके बराबर	96.5%
सूखने पर नुकसान	12% से कम या उसके बराबर	8.2%
कुल राख	5% से कम या उसके बराबर	3.1%
प्रोटीन	3% से कम या उसके बराबर	1.8%
स्टार्च	3% से कम या उसके बराबर	1.2%
ईथर-घुलनशील सामग्री	0.1% से कम या उसके बराबर	0.04%
श्यानता (1% घोल, 25 डिग्री)	3,000 mPa·s से अधिक या उसके बराबर	4,500 एमपीए·एस
पीएच (1% फैलाव)	4.0 – 7.0	5.8
कण आकार (120 जाल)	95% से अधिक या उसके बराबर	98%
लीड (पीबी)	2 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर	<0.2 mg/kg
आर्सेनिक (अस)	3 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर	<0.3 mg/kg
कुल प्लेट गिनती	1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर	<50 CFU/g
ख़मीर और फफूंदी	100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर	<10 CFU/g
ई कोलाई	5 ग्राम में अनुपस्थित	नकारात्मक
साल्मोनेला	12.5 ग्राम में अनुपस्थित	नकारात्मक
जेल निर्माण (क्षारीय)	एक थर्मली स्थिर जेल बनाता है	अनुरूप है
निष्कर्ष	-	EU E425(i) और JECFA विनिर्देशों को पूरा करता है

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: कोन्जैक गम के लिए ईयू और जेईसीएफए नियामक विशिष्टताएं क्या हैं?

ए: ई425(आई) कोनजैक गम के लिए ईयू विनियमन (ईयू) संख्या 231/2012 के अनुसार, विनिर्देशों में शामिल हैं: कार्बोहाइड्रेट 75% से अधिक या उसके बराबर, सूखने पर हानि 12% से कम या उसके बराबर, प्रोटीन 3% से कम या उसके बराबर, स्टार्च 3% से कम या उसके बराबर, कुल राख 5% से कम या उसके बराबर, आर्सेनिक 3 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर, सीसा 2 से कम या उसके बराबर मिलीग्राम/किलो, और चिपचिपाहट (1% समाधान) 3 kg·m⁻¹·s⁻¹ से अधिक या उसके बराबर। जेईसीएफए (57वां, 2001) विनिर्देश समान हैं लेकिन सूखने पर 15% से कम या उसके बराबर और प्रोटीन 8% से कम या उसके बराबर होने की अनुमति देते हैं। हमारा उत्पाद मानकों के दोनों सेटों का अनुपालन करता है।

प्रश्न: ग्लूकोमैनन के लिए कौन से ईएफएसए स्वास्थ्य दावे स्वीकृत किए गए हैं?

उत्तर: आहार संबंधी उत्पादों, पोषण और एलर्जी पर ईएफएसए पैनल (एनडीए) ने ग्लूकोमानन स्वास्थ्य दावों का अनुकूल मूल्यांकन किया है:

ऊर्जा-प्रतिबंधित आहार के हिस्से के रूप में शरीर के वजन में कमी (कम से कम 3 ग्राम की दैनिक खुराक, 1 ग्राम की तीन खुराक में, भोजन से पहले 1-2 गिलास पानी के साथ लिया जाता है)।
सामान्य रक्त कोलेस्ट्रॉल सांद्रता का रखरखाव (कम से कम 3 ग्राम की दैनिक खुराक)।
खाने के बाद ग्लाइसेमिक प्रतिक्रियाओं में कमी (प्रति भोजन कम से कम 3 ग्राम की दैनिक खुराक)।
सामान्य आंत्र समारोह का रखरखाव (कम से कम 3 ग्राम की दैनिक खुराक)।

प्रश्न: कोनजैक गम और कोनजैक आटे में क्या अंतर है?

उत्तर: कोन्जैक आटा, कोन्जैक कंद (कुचल और सूखा) से प्राप्त अपरिष्कृत कच्चा उत्पाद है, जिसमें लगभग 60‑75% ग्लूकोमैनन होता है। कोनजैक गम, कोनजैक आटे के जलीय निष्कर्षण द्वारा प्राप्त शुद्ध पानी में घुलनशील हाइड्रोकोलॉइड है, जिसमें उच्च ग्लूकोमानन सामग्री (95% से अधिक या उसके बराबर) और उन्नत कार्यात्मक गुण होते हैं। उच्च शुद्धता और लगातार चिपचिपाहट की आवश्यकता वाले आहार अनुपूरकों और कार्यात्मक खाद्य अनुप्रयोगों के लिए, कोनजैक गम पसंदीदा विकल्प है।

प्रश्न: आपका MOQ क्या है? क्या मैं नमूने ऑर्डर कर सकता हूँ?

उत्तर: हमारा मानक MOQ 1 किलोग्राम प्रति उत्पाद है। हां, अनुरोध पर नि:शुल्क नमूने (50-100 ग्राम) उपलब्ध हैं; नमूना वितरण के लिए शिपिंग शुल्क लागू हो सकता है।

प्रश्न: तैयार उत्पादों में वजन प्रबंधन के लिए अनुशंसित खुराक क्या है?

उत्तर: ईएफएसए को प्रति दिन न्यूनतम 3 ग्राम ग्लूकोमैनन की आवश्यकता होती है (भोजन से पहले 1-2 गिलास पानी के साथ तीन 1 ग्राम खुराक ली जाती है)। प्रभावी वजन प्रबंधन के लिए, हम 3-5 ग्राम की दैनिक खुराक तैयार करने की सलाह देते हैं, जिसे मुख्य भोजन से 30-60 मिनट पहले विभाजित खुराक में लिया जाता है। ग्रासनली में रुकावट के जोखिम को रोकने के लिए पर्याप्त पानी का सेवन (कम से कम 250 मिली प्रति ग्राम) सुनिश्चित करें।

प्रश्न: क्या कोनजैक गम का उपयोग स्पष्ट पेय पदार्थों में किया जा सकता है? क्या यह पूरी तरह से घुल जाता है?

ए: कोनजैक गम पानी में पूरी तरह से नहीं घुलता है; यह एक चिपचिपा, बादलयुक्त जेल जैसा कोलाइडल फैलाव बनाने के लिए फैल जाता है। यह स्पष्ट पेय अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। यह अपारदर्शी पेय पदार्थों (भोजन प्रतिस्थापन शेक, स्मूदी), जेल उत्पादों (जेली, गमियां), और ठोस खुराक रूपों (कैप्सूल, टैबलेट) के लिए आदर्श है।

प्रश्न: आप किस चिपचिपापन ग्रेड की पेशकश करते हैं? क्या आप चिपचिपाहट को अनुकूलित कर सकते हैं?

ए: हम मानक उच्च-चिपचिपापन ग्रेड (1% समाधान पर 3,000 mPa·s से अधिक या उसके बराबर), मध्यम-चिपचिपापन ग्रेड (2,000‑3,000 mPa·s), और निम्न-चिपचिपापन ग्रेड (1,000‑2,000 mPa·s) प्रदान करते हैं। अनुरोध पर कस्टम चिपचिपाहट विनिर्देश उपलब्ध हैं। कृपया ध्यान दें कि हमारे मानक उत्पाद की चिपचिपाहट EU E425(i) विनिर्देशों को पूरा करती है या उससे अधिक है।

प्रश्न: क्या कोनजैक गम ठंडे पानी में घुलनशील है?

उत्तर: कोनजैक गम ठंडे और गर्म पानी दोनों में फैलता है, जिससे 4.0 और 7.0 के बीच पीएच के साथ अत्यधिक चिपचिपा घोल बनता है। हालाँकि, गर्मी और यांत्रिक हलचल से विघटन दर और जलयोजन बढ़ जाता है। कमरे के तापमान पर पूर्ण जलयोजन में 30-60 मिनट लग सकते हैं।

प्रश्न: कोनजैक गम का भंडारण कैसे किया जाना चाहिए? शेल्फ जीवन क्या है?

उत्तर: सीधे धूप और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर कसकर सील किए गए मूल कंटेनरों में स्टोर करें। उचित भंडारण स्थितियों के तहत, शेल्फ जीवन 24 महीने है। कोन्जैक गम हीड्रोस्कोपिक है; नमी के संपर्क में आने से कैकिंग और चिपचिपाहट में कमी आ सकती है।

प्रश्न: क्या कोनजैक गम ग्लूटेन-मुक्त और एलर्जेन-मुक्त है?

उत्तर: हाँ. कोन्जैक गम 100% कोनजैक कंद (अमोर्फोफैलस कोनजैक) से प्राप्त होता है और इसमें कोई ग्लूटेन, सोया, डेयरी या अन्य सामान्य एलर्जी नहीं होती है। यह प्राकृतिक रूप से पौधे पर आधारित है और शाकाहारी, शाकाहारी और स्वच्छ-लेबल फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त है। अनुरोध पर एलर्जेन विवरण उपलब्ध हैं।

प्रश्न: कोनजैक गम और अन्य गम (उदाहरण के लिए, ज़ैंथन गम, ग्वार गम) के बीच क्या अंतर है?

ए: कोन्जैक गम में अधिकांश अन्य हाइड्रोकोलॉइड की तुलना में काफी अधिक आणविक भार (200,000‑2,000,000 Da) और चिपचिपाहट होती है। ग्वार गम और टिड्डी बीन गम के विपरीत, कोनजैक गम हल्के क्षार (उदाहरण के लिए, K₂CO₃) के संपर्क में आने पर एक थर्मली स्थिर जेल बनाता है, जो जेली और नूडल्स उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक अनूठा गुण है। इसमें अन्य घुलनशील फाइबर की तुलना में बेहतर जल धारण क्षमता (80‑100× विस्तार) है।

प्रश्न: क्या आप कस्टम कण आकार, चिपचिपाहट, या OEM फॉर्मूलेशन सेवाएं प्रदान करते हैं?

उत्तर: हाँ. हम कस्टम कण आकार (80‑400 जाल), चिपचिपाहट अनुकूलन (कम / मध्यम / उच्च), माइक्रोनाइजेशन, कस्टम पैकेजिंग, और तैयार खुराक फॉर्म विकास (कैप्सूल, टैबलेट, पाउडर मिश्रण, गमियां, स्टिक पैक) सहित OEM/ODM सेवाएं प्रदान करते हैं। विस्तृत चर्चा के लिए कृपया हमारी बिक्री टीम से संपर्क करें।

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संदर्भ

1. ईएफएसए वैज्ञानिक राय: कोनजैक मन्नन (ग्लूकोमानन) से संबंधित स्वास्थ्य संबंधी दावे

आहार संबंधी उत्पाद, पोषण और एलर्जी पर ईएफएसए पैनल (एनडीए)। विनियमन (ईसी) संख्या 1924/2006 के अनुच्छेद 13(1) के अनुसार कोनजैक मैनन (ग्लूकोमैनन) और शरीर के वजन में कमी, पोस्ट-प्रैंडियल ग्लाइसेमिक प्रतिक्रियाओं में कमी, सामान्य रक्त ग्लूकोज सांद्रता के रखरखाव, सामान्य रक्त कोलेस्ट्रॉल सांद्रता के रखरखाव, सामान्य आंत्र समारोह के रखरखाव और संभावित रोगजनक गैस्ट्रो-आंत्र सूक्ष्मजीवों से संबंधित स्वास्थ्य दावों की पुष्टि पर वैज्ञानिक राय।ईएफएसए जर्नल. 2010;8(10):1798. doi:10.2903/j.efsa.2010.1798

ऑनलाइन देखना:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1798

2. व्यवस्थित समीक्षा: गट माइक्रोबायोटा के माध्यम से मोटापा नियंत्रण के लिए कोनजैक ग्लूकोमैनन

वांग एच, एट अल. (2025)। आंत माइक्रोबायोटा और चयापचय विनियमन के माध्यम से मोटापा नियंत्रण के लिए एक उभरती पोषण रणनीति के रूप में कोनजैक ग्लूकोमानन।भोजन की खोज करें, 5, अनुच्छेद 222. doi:10.1007/s44187-025-00533-0

ऑनलाइन देखना:https://link.springer.com/article/10.1007/s44187-025-00533-0

3. क्लिनिकल परीक्षण: कोनजैक ग्लूकोमैनन शारीरिक संरचना और हृदय संबंधी जोखिम में सुधार करता है

जेएसई, वीसी‑ए., एट अल. (2026)। कोनजैक ग्लूकोमैनन शारीरिक संरचना में सुधार करता है और अतिरिक्त वजन वाले वयस्कों में रक्त कोलेस्ट्रॉल, सूजन और हृदय संबंधी जोखिम को कम करता है: एक ट्रिपल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण।medRxiv. doi:10.64898/2026.04.18.26351176

ऑनलाइन देखना:https://www.medrxiv.org/content/10.64898/2026.04.18.26351176v1

अस्वीकरण

यह उत्पाद केवल विनिर्माण, निर्माण और आगे के प्रसंस्करण उद्देश्यों के लिए है। यह तैयार उत्पाद के रूप में सीधे मानव उपभोग के लिए नहीं है। स्वास्थ्य लाभ के संबंध में बयान सामान्य पोषण विज्ञान और प्रकाशित नैदानिक अनुसंधान पर आधारित हैं, जिसमें कोनजैक मन्नान (ग्लूकोमैनन) के लिए ईएफएसए स्वीकृत स्वास्थ्य दावे भी शामिल हैं, और इनका उद्देश्य किसी भी बीमारी का निदान, उपचार, इलाज या रोकथाम करना नहीं है। विनियामक वर्गीकरण और अनुमत उपयोग देश के अनुसार भिन्न हो सकते हैं; खरीदार अपने लक्षित बाजारों में आहार अनुपूरक, खाद्य योज्य, फार्मास्युटिकल, या पशु चारा नियमों सहित सभी लागू स्थानीय कानूनों, विनियमों और लेबलिंग आवश्यकताओं का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह जिम्मेदार हैं।

महत्वपूर्ण सुरक्षा जानकारी:जब पर्याप्त तरल पदार्थ के बिना लिया जाता है, तो कोनजैक ग्लूकोमानन को गंभीर प्रतिकूल प्रभावों से जोड़ा गया है, जिसमें ग्रासनली में रुकावट और दम घुटना शामिल है। फॉर्म्युलेटर्स को उपभोक्ताओं को प्रति ग्राम ग्लूकोमानन के कम से कम एक पूर्ण गिलास (250 एमएल) तरल के साथ उत्पाद लेने और सोने से ठीक पहले इसे नहीं लेने का निर्देश देने के लिए उचित लेबलिंग सुनिश्चित करनी चाहिए। निगलने में कठिनाई या ग्रासनली संबंधी विकार वाले व्यक्तियों को ग्लूकोमानन युक्त उत्पादों से बचना चाहिए।

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